Тарталетки: 12 рецептов тарталеток с самой вкусной начинкой

Как сделать детский праздничный стол на день рождения, какое выбрать оформление. Рецепты для детского меню на день рождения с фото и лучшие идеи выбора мест проведения детского праздника.

Кальмары фаршированные — вкусный и простой рецепт

Самая простая начинка для фаршированных кальмаров представлена будет ниже. Минимум ингредиентов, но вкус не оставит никого равнодушным. К тому же мелко порезанные яйца и репчатый лук всегда есть у вас в доме. Ну, а если добавите любой мясной фарш, то получится dastish fantastish. Получается довольно смачно и классно. Испробуйте и вам точно понравится. Гости будут в восторге, а может и в шоке от съеденного.

Кальмары фаршированные — вкусный и простой рецепт
Кальмары фаршированные — вкусный и простой рецепт
Кальмары фаршированные — вкусный и простой рецепт
Кальмары фаршированные — вкусный и простой рецепт
Кальмары фаршированные — вкусный и простой рецепт
Кальмары фаршированные — вкусный и простой рецепт

Нам понадобится:

Кальмары фаршированные — вкусный и простой рецепт
Кальмары фаршированные — вкусный и простой рецепт
Кальмары фаршированные — вкусный и простой рецепт
Кальмары фаршированные — вкусный и простой рецепт
Кальмары фаршированные — вкусный и простой рецепт
Кальмары фаршированные — вкусный и простой рецепт
  • тушки кальмаров — 3 шт.
  • яйцо куриное — 2 шт.
  • куриный фарш, можно и другой — 280 г
  • лук репчатый — 1 головка
  • чеснок — 1 долька
  • растительное масло
Кальмары фаршированные — вкусный и простой рецепт
Кальмары фаршированные — вкусный и простой рецепт
Кальмары фаршированные — вкусный и простой рецепт
Кальмары фаршированные — вкусный и простой рецепт
Кальмары фаршированные — вкусный и простой рецепт
Кальмары фаршированные — вкусный и простой рецепт

Этапы:

Кальмары фаршированные — вкусный и простой рецепт
Кальмары фаршированные — вкусный и простой рецепт
Кальмары фаршированные — вкусный и простой рецепт
Кальмары фаршированные — вкусный и простой рецепт
Кальмары фаршированные — вкусный и простой рецепт
Кальмары фаршированные — вкусный и простой рецепт

1. Поместите на сковороду куриный фарш, добавив к нему репчатый лук порезанный на кубики. Дольку чеснока пропустите через пресс и внесите сюда же. Она придаст блюду запашистость и нужный аромат. Обжаривайте почти до готовности 4-5 минут.

Кальмары фаршированные — вкусный и простой рецепт
Кальмары фаршированные — вкусный и простой рецепт
Кальмары фаршированные — вкусный и простой рецепт
Кальмары фаршированные — вкусный и простой рецепт
Кальмары фаршированные — вкусный и простой рецепт
Кальмары фаршированные — вкусный и простой рецепт

2. Куриные яйца поместите в кастрюлю с водой и варите после закипания 10-15 минут, чтобы они сварились и получились в крутую. Далее остудите и уберите скорлупу.

Кальмары фаршированные — вкусный и простой рецепт
Кальмары фаршированные — вкусный и простой рецепт
Кальмары фаршированные — вкусный и простой рецепт
Кальмары фаршированные — вкусный и простой рецепт
Кальмары фаршированные — вкусный и простой рецепт
Кальмары фаршированные — вкусный и простой рецепт

3. Добавьте к уже остывшему фаршу куриные яйца, измельчите их вручную на мелкие кусочки. Перемешайте.

Кальмары фаршированные — вкусный и простой рецепт
Кальмары фаршированные — вкусный и простой рецепт
Кальмары фаршированные — вкусный и простой рецепт
Кальмары фаршированные — вкусный и простой рецепт
Кальмары фаршированные — вкусный и простой рецепт
Кальмары фаршированные — вкусный и простой рецепт

4. Тушки кальмаров очистите (как это сделать, показано внизу этой заметки) и после начините их подготовленной смесью из яиц, фарша и лука. Концы проткните зубочистками. Положите морские «экземпляры» на противень смазанный растительным маслом.

Кальмары фаршированные — вкусный и простой рецепт
Кальмары фаршированные — вкусный и простой рецепт
Кальмары фаршированные — вкусный и простой рецепт
Кальмары фаршированные — вкусный и простой рецепт
Кальмары фаршированные — вкусный и простой рецепт
Кальмары фаршированные — вкусный и простой рецепт

4. Выпекайте в духовом шкафу, температурный режим должен быть 180 градусов. Время приготовления 20 минут. Подавайте на тол, порезав лакомства на колечки. Такая закуска вкусна и в горячем и холодном виде, а вам как больше нравится употреблять? Мне в горячем. Приятного аппетита!

Кальмары фаршированные — вкусный и простой рецепт
Кальмары фаршированные — вкусный и простой рецепт

Готовим салат «Свинки» в тарталетках

1. Для декора салата подберите колбасу тонкой нарезки типа салями. Важно, чтобы слайсы были гибкими и не рвались. Салями отвечает этим требованиям благодаря вкраплениям жира, что позволяет надежно крепить детали из нее в салате без дополнительного крепежа (шпажек, зубочисток).

Читайте также:  28 блюд, которые должен попробовать каждый фанат итальянской кухни

2. Отварите яйца вкрутую, остудите их в холодной воде, очистите от скорлупы и натрите на мелкой терке. Плавленый сыр подморозьте в морозилке в течение 20-30 минут, затем тоже натрите на мелкой терке.

3. Сложите тертые яйца и сырок в миску, добавьте соль, перец черный молотый по вкусу, майонез, чеснок, пропущенный через пресс. Перемешайте. Эта масса и есть салат, из которого будут выкладываться свинки.

4. Из помидора нарежьте кружки, которые будут представлять шапки. Из салями нарежьте: кружки-пятачки и треугольники-ушки. Мелко порубите маслину для глаз.

5. Из сырной массы салата скатайте 7 шариков одинакового размера и поместите их в тарталетки. Шпажкой или лопаткой вставьте свинкам глаза, вдавите уши и сзади – хвостик. Пятачок просто прижмите и нарисуйте ноздри каплями майонеза.

6. Дополните фигурки свинок шапками из помидора, декорируя майонезом опушку и помпончики.

7. Салат «Свинки» в тарталетках готов. Уложите тарталетки на блюдо и украсьте зеленью укропа. До подачи на стол тарталетки с салатом держите в холодильнике.

Приятного аппетита и вкусного салата!

На заметку

Плавленые сырки можете взять любого сорта и жирности. Хорошим вариантом для салата будет колбасный плавленый сыр.

Закусочные Свинки в корзиночках с крабовыми палочками

Сделайте закусочные тарталетки с простой начинкой и украсьте в виде символа 2019 года — Свинки. Гостям понравится.

Приготовление:

Закусочные Свинки в корзиночках с крабовыми палочками

1. Крабовые палочки в количестве 200 г натрите на крупной терке.

2. Вареные яйца 3 шт. тоже натрите на крупной терке.

3. Еще натрите 1 плавленый сырок.

Закусочные Свинки в корзиночках с крабовыми палочками

4. Все подготовленные ингредиенты сложить в миску, добавить 2-3 ст. ложки майонеза, посолить и перемешать.

Читайте также:  Баклажанная икра по-одесски – рецепт с секретным ингредиентом

5. Испеките свои домашние формочки (корзиночки) или купите готовые в магазине.

6. На руки оденьте резиновые перчатки, возьмите ложку салата и сформируйте шарик. Положите начинку в формочку. Отрежьте кружочки колбаски.

Закусочные Свинки в корзиночках с крабовыми палочками

7. Трубочкой сделайте дырочки для ноздрей и воткните их в начинку.

8. Ножом вырежьте ушки Свиньи и воткните их по смыслу в начинку. Глазки сделайте из горошин черного перца. Выложите формочки с начинкой на листья салата — будет нарядно и красиво.

Закусочные Свинки в корзиночках с крабовыми палочками

Кэнди-бар: сладкий стол на детский день рождения

Традиция красиво оформлять стол со сладостями родилась в Америке и постепенно стала популярной в Европе.

Кэнди-бар принято декорировать в одном стиле. Угощения размещают на небольшом столике возле стены, украшенной различными элементами: шариками, ленточками, гирляндами, бумажными цветами, фотографиями и прочим. Столик застилают скатертью в соответствующей цветовой гамме, ставят посуду нейтральной расцветки. Иногда кэнди-бар украшают небольшими вазочками на высоких ножках, декоративными баночками и трубочками для коктейлей.

Лучшие компании, где можно заказать candy bar.

Торт ставят в центр стола, а в качестве дополнительных угощений предлагают макаруны, шоколад ручной работы, мармелад и зефир, капкейки, сухофрукты, печенье в глазури, пастилу, фрукты и ягоды.

Оформление детского стола на день рождения

Сервируйте стол так, как этого захочет ваш ребенок. Можете взять за основу определенную тематику и стиль. Вот три самых трендовых группы:

Темы мультфильмов и книг

  • Классические: «Алиса в стране чудес», «Золушка», «Принцесса на горошине», «Буратино».

  • Современные: «Холодное сердце», «Смешарики», «My Little Pony».

  • Для малышей: «Три кота», «Фиксики», «История игрушек».

  • Для ребят постарше: «Гарри Поттер», «Звездные войны».

Вечеринка в стиле «Звездные войны»

Сервировка стола в стиле «My Little Pony»

Темы, связанные с профессиями и различными сферами деятельности.

  • Профессии: летчики, балерины, космонавты, детективы, исследователи и прочее.

  • Хобби: художник, поэт, писатель, музыкант и прочее.

Сладкие капкейки для балерины

Первый день рождения для маленького художника

Оформление интерьера в футбольной тематике в честь дня рождения

Темы разных исторических эпох и культур народов мира: викинги, пираты, средневековые рыцари и прочее

Сладкий стол для «пиратов»

Корзиночки — рецепт песочного теста

Для теста понадобится:

  • пшеничная мука — 3 стакана
  • сливочное масло — 200 г (или маргарин)
  • сметана — 200 г (или 180 г воды)
  • сырое яйцо — 1 шт.
  • уксус — 1 ч. л.
  • соль — по вкусу
Корзиночки — рецепт песочного теста

Способ приготовления:

  1. Порубите муку с маслом (или маргарином), чтобы в результате получилась крошка.
  2. Смешайте с солью сметану и влейте в порубленное с мукой масло.
  3. Быстро замесите тесто и скатайте его в шар. Накройте тесто салфеткой и поставьте на холод на 1 час.
  4. Раскатайте тесто в тонкий пласт, вырежьте стаканом кружки и выложите их в смазанные жиром формочки. Выпекайте 18-20 минут при температуре 200 градусов, затем остудите.
  5. Заполните тарталетки любой начинкой, выложите на плоское блюдо и оформите фигурками из овощей, зеленью.

Рецепт тарталеток с семгой и сыром

Красивая и вкусная закуска для праздничного стола.

Рецепт тарталеток с семгой и сыром
  • семга — 100 г
  • сыр плавленный сливочный в коробочке — 180 г
  • формочки — 8 шт.
  • укроп, соль — по вкусу
Рецепт тарталеток с семгой и сыром

1. Очень мелкими кусочками нарезать 50 г семги и положить в миску. Добавить сливочный сыр и перемешать.

Рецепт тарталеток с семгой и сыром

2. К содержимому миски добавить нарезанный укроп, посолить, поперчить. Снова перемешать.

Рецепт тарталеток с семгой и сыром

3. Переложить содержимое миски в кондитерский мешок с насадкой. Выдавить массу из кондитерского мешка в готовые тарталетки.

Рецепт тарталеток с семгой и сыром

4. Нарезать полоски семги от оставшегося куска, чтобы сделать цветок.

Рецепт тарталеток с семгой и сыром

5. Полоску семги свернуть в рулетик и воткнуть в сливочную массу. Рулетик семги раскроется как цветок или останется как бутон.

6. Можете рассмотреть и вот такой вариант украшения формочек.