Алкогольный коктейль из малины с травами: рецепт и фото

Как приготовить Новогодний малиновый коктейль с шампанским с пошаговой инструкцией и фото за мин. на 4 порции?

Подробный обзор

Этапы приготовления:

1) Сначала заварим чай. Необходимое количество заварки всыпать в чайник.

2) Сюда добавляем листочки смородины и малины.

3) Заливаем крутым кипятком и, обязательно накрыв, оставляем чайник с заваркой настаиваться. Минут через 10-15 чай готов.

4) Теперь выходит на арену малина. Для чая можно использовать свежие ягодки, малиновое варенье. Я же добавлю замороженную малину. В сезон ягоды я измельчаю в пюре и складываю в пищевые пластиковые баночки. И в морозилку (выставить режим быстрой заморозки, чтобы максимум полезностей сохранились).

5) Когда хочется выпить чай с малиной, я прямо в чашку выкладываю несколько ложечек ягодного пюре.

6) Заливаю горячим и свежезаваренным чаем. Перемешайте. Сахар добавляйте по желанию. На мой вкус, он совершенно не нужен. Вот и готов мой чай с малиной. Самое время насладиться его вкусом. А также я подам малиновое пюре в креманке. Вдруг кто-то захочет насыщеннее сделать малиновый вкус.

Ингредиенты

  1. Черника 2 стакана
  2. Малина 1 стакан
  3. Йогурт натуральный 400 грамм
  4. Сок лимонный 3 чайные ложки
  5. Мед 2 чайные ложки
  6. Сахар 5 чайных ложек (или по вкусу)
  7. Корица 1/2 чайной ложки
Ингредиенты

Приготовление: 1подготавливаем ингредиенты. Ягоды промойте, если замороженные, то не размораживайте. Йогурт можно выбрать погуще, чтобы коктейль получился не жидким. Сложите его к ягодам в блендер, добавьте мед, сахар, если хотите послаще, и корицу для дополнительного аромата. 2взбиваем все в блендере. Взбивайте все до однородной консистенции, вы можете в процессе добавить больше йогурта или меда с сахаром, чтобы получить именно такой вкус, какой вам нравится больше. 3подаем коктейль с малиной и черникой. Коктейль с малиной и черникой лучше всего подавать охлажденным. Это вкусный ягодный десерт для детей и аппетита! Советы к рецепту

– Если вы хотите получить менее густой коктейль, разбавьте его йогуртом или молоком, пока не получите желаемую консистенцию.

Ингредиенты

Пока нет комментариев Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Ингредиенты

Летний квас из черной смородины

Ингредиенты:

  • Черная смородина — 300 г
  • Вода — 2 л
  • Гвоздика — 5 шт.
  • Сахар — 200 г
  • Сухие дрожжи — 5–7 г
  • Лимонная кислота — 3 г

Как приготовить: Промойте ягоды и измельчите их в блендере или через мясорубку. g К ягодному пюре долейте воду и всыпьте лимонную кислоту. Полученную смесь вскипятите на медленном огне. Дайте морсу полностью остыть и процедите через сито. В получившейся жидкости растворите сахар и сухие дрожжи. Оставьте квас на 8–10 часов в теплом месте. Когда квас забродит, добавьте гвоздику и уберите в холодильник на 12 часов.

Новогодний малиновый коктейль с шампанским пошаговый рецепт

В графине смешайте малиновый сок и сок лайма.В каждый бокал налейте по 0,5 стакана малиново-лаймового сока и долейте дольками лайма и сразу подавайте.ГлинтвейнГорячий шоколадКоктейли с джиномКоктейли с ромомЛаймЛимонадМалиновый сокСмузиСок лаймаСухое шампанское

Понравился наш контент? Подпишитесь на канал в Яндекс Дзене.

Поделиться с друзьями:Похожие рецепты Сок из замороженных апельсинов 493 0 Коктейль из виски с лаймом 368 0 Горячий мокко с ванилью 194 0 Огуречный лимонад с лаймом 176 0 Кофе с ликером «Пралине» 154 0 Глинтвейн с порто, лимонной цедрой и мускатным орехом 149 0

Ингредиенты:

  • свежей малины  — 750 Грамм
  • сахара  — 1-2 Ст. ложек
  • больших веточек свежей мяты и базилика, плюс для украшения  — 6 Штук
  • водки  — 1/2 Стакана
  • сок лимона (примерно 3 столовые ложки)  — 1 Штука
  • белого вина  — 750 Миллилитров
Читайте также:  Глинтвейн — 6 рецептов приготовления в домашних условиях

Количество порций: 8

Редакция рекомендует:

Подборки рецептов:

Добавление рецепта в книгу

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

С ягодами

Какие ингредиенты понадобятся

Для основы:

  • 3 ст. универсальной муки;
  • 4 ст. л. сахарного песка;
  • 1 ч. л. кошерной соли;
  • 300 г несоленого масла сливочного;
  • 6 ст. л. холодной воды.
С ягодами

Для начинки:

  • 1 кг клубники (6 ст.);
  • 300 г черники (2 ст.);
  • 1 ст. сахара турбинадо;
  • 2 ст. л. лимонного сока;
  • цедра 1 лимона;
  • 0,5 ст. кукурузного крахмала.

Так будет выглядеть готовый пирог.

Дополнительно:

  • 1 крупное яйцо;
  • 1 ст. л. сливок или молока;
  • немного сахара турбинадо.
С ягодами

Пошаговый процесс приготовления

В первую очередь, необходимо сделать тесто:

  1. Следует поместить муку, сахар и соль в среднюю емкость и тщательно перемешать венчиком, затем переложить в чашу кухонного комбайна, оснащенную насадкой для замешивания теста.
  2. Холодное масло требуется порезать на кубики и положить в мучную смесь, а затем смешивать на высокой скорости, пока не образуется текстура мелкого гороха.
  3. Не выключая кухонный комбайн, нужно влить немного воды и дождаться, когда смесь станет полностью однородной.
  4. Получившееся тесто необходимо перенести на столешницу или разделочную доску, разделить на 2 части, сформировать их в диски, завернуть в пленку и перенести в холодильник на час.

Пока тесто охлаждается, требуется подготовить начинку:

Затем нужно приготовить основу для тирольского пирога:

С ягодами
  1. Необходимо достать из холодильника 1 часть теста и раскатать в большой тонкий пласт круглой формы.
  2. Далее нужно аккуратно положить его в форму, слегка вдавить в дно и бока, чтобы сформировать «корзинку».
  3. Излишки теста, свисающие через края, необходимо скрутить плетенкой или зубчиками, чтобы получились ровные, четко обозначенные бортики.
  4. Заготовку следует накрыть полиэтиленовой пленкой и заморозить на 10-15 мин.
  5. Тем временем, требуется вынуть из холодильника вторую часть теста и раскатать в лист толщиной 3-5 мм.
  6. С помощью формочек-резаков для печенья необходимо вырезать из него фигурки, поместить их на тарелку, пересыпав мукой для избежания склеивания, и поставить в холодильник до готовности к использованию.

Процесс сборки и выпечки пирога выглядит так:

Готовый тирольский пирог нужно вынуть из духовки и позволить ему полностью остыть, прежде чем нарезать ломтиками.

Молочные безалкогольные коктейли с фруктами и ягодами: популярные рецепты

Фруктовые коктейли помогают бороться с жаждой, утоляют голод и освежают в жару. Главное условие – напиток нужно употребить сразу после того как вы его взбили, ведь из-за кислоты, присутствующей во фруктах, молоко может свернуться. Не бойтесь комбинировать разные фрукты, добавляйте к ним сиропы, варенья или мороженое и вы найдете свой идеальный молочный коктейльчик.

Молочные безалкогольные коктейли с фруктами и ягодами: популярные рецепты

Банановый коктейль

Это самый простой из милкшейков. У него нежная бархатистая консистенция и приятный вкус. Чтобы его приготовить, нужна всего пара бананов, 1 пломбир и стакан прохладного молока. Разотрите банан в кашицу с помощью погружного блендера. Добавьте к молоку банан и мороженое, взбейте в чаше с ножами. По вкусу можно добавить тростниковый сахар.

Молочные безалкогольные коктейли с фруктами и ягодами: популярные рецепты

Клубнично-банановый милкшейк

В летний сезон обязательно побалуйте себя этим чудесным молочным напитком из свежей клубники. На кружку молока возьмите полкружки ягод, вымытых и очищенных от хвостиков, и 1 банан. Смешайте в блендере банан и клубнику, добавьте молоко, взбейте. Если вы любите сладкое, не забудьте положить сахар.

Молочные безалкогольные коктейли с фруктами и ягодами: популярные рецепты

Чернично-ежевичный коктейль

У этого напитка удивительный темный цвет. Возьмите по горсточке черники и ежевики, сбейте блендером. Пропустите через сито, чтобы из ягодной смеси удалить косточки. Половину ягодной кашицы разлейте по стаканам, оставшуюся часть добавьте в молоко, взбейте. Налейте получившийся коктейль сверху ягодного пюре. Украсьте свежей черникой и ежевикой.

Молочные безалкогольные коктейли с фруктами и ягодами: популярные рецепты

Сливочно-земляничный коктейль

Для его приготовления возьмите 100 грамм свежей земляники и столько же пломбира, стакан молока, ваниль. Ягоды размельчите блендером. Из стручка ванили извлеките нежную середину и добавьте к растертым ягодам. Сливочное мороженое смешайте с ягодным пюре и молоком. Хорошо взбейте все вместе в блендере.

Молочные безалкогольные коктейли с фруктами и ягодами: популярные рецепты

Коктейль с киви

Этот напиток придаст бодрости и освежит в жару. Чтобы его приготовить возьмите стакан холодного молока, пломбир со сливочным вкусом, 1 киви, сахар по вкусу. Киви очистите и размельчите в блендере, добавьте молоко и мороженое. Положите сахар по вкусу.

Молочные безалкогольные коктейли с фруктами и ягодами: популярные рецепты

Апельсиновый коктейль

Попробуйте необычное сочетание молока и апельсинов в этом милкшейке. Вам понадобится пара апельсинов, 1 банан, 2/3 стакана молока и, по желанию, несколько ложек сахара. Измельчите банан в блендере, отожмите сок из апельсинов и натрите цедру. Добавьте сок и цедру, сахар и молоко к банану, взбивайте, пока не появится пенка.

Молочные безалкогольные коктейли с фруктами и ягодами: популярные рецепты

Милкшейк с хурмой

Вымойте одну среднюю хурму, снимите с нее кожицу и удалите косточки. Смешайте со стаканом молока и взбейте в блендере. Этот приятный на вкус напиток прекрасно сочетается с грецким орехом.

Молочные безалкогольные коктейли с фруктами и ягодами: популярные рецепты

Дынный коктейль

Этот милкшейк тоже очень вкусный и необычный. Возьмите небольшую дыню хорошей спелости, 1 порцию мороженого пломбир, 1 стакан прохладного молока, ваниль, облепиховый сироп и сахар на ваше усмотрение. Почистите дыню, удалив середину с семечками и кожуру. Нарежьте на небольшие кусочки, в блендере добавьте к ней сахар, ваниль и сироп и взбивайте до консистенции пюре. Переложите к ней пломбир, влейте молоко и взбивайте еще 3-4 минуты.

Читайте также:  Вкусный и полезный квас из овса. Варианты рецептов

Рецепты чая с малиной

Отойдем немного от классики и попробуем пофантазировать.

Рецепты малинового чая можно разнообразить и обогащать другими полезными травами: липой, мятой, душицей. Из ягод можно добавлять: черную смородину, землянику, малину. От таких добавок он будет ее ароматнее, полезнее и вкуснее.

Такой напиток согреет в холодную зимнюю пору, поднимет настроение и придаст сил. Малиновый чай с полезными добавками пьют в качестве витаминного и общеукрепляющего напитка.

Чай из малины со смородиной

Это очень вкусный и полезный напиток с потрясающим малиново — смородиновым ароматом, который обязательно стоит попробовать.

Приготовление:

  1. Закипятим воду — 250 грамм.
  2. Добавим в кипяток черную смородину и малину — по 1 столовой ложке.
  3. Даем настояться чаю — 10 минут.

Употреблять напиток можно с натуральным медом.

Чай из малины с липой

Еще один оригинальный рецепт полезного чая, где смешиваются ягоды малины с травами.

Приготовление:

  1. Измельчаем липовый цвет.
  2. В стакан кипятка добавляем малину и липу — по 1 чайной ложке.
  3. Посуду накрываем и укутываем, даем чаю настояться — 20 минут.

Малиново — липовый чай обладает потогонным, антибактериальным свойствами и очень хорошо снижает температуру.

Чай с малиново — смородиновым листом

Чай из листьев малины, полезные свойства которого усиливаются листочками смородины, необычайно вкусный и ароматный.

Приготовление:

  1. Закипятим воду — 0, 5 литра.
  2. Измельчим листья малины и смородины.
  3. Добавим в кипяток измельченные листочки — по 1 столовой ложке.
  4. Накроем и оставим настояться — 25 минут.
  5. Затем процедим напиток и добавим немножко меда по вкусу.

Малиновый чай с сушеными яблоками

Еще одни оригинальный рецепт малинового чая с интересным вкусом и потрясающим малиново — яблочным ароматом.

Приготовление:

  1. Возьмем горсть сушеной малины и горсть сушки яблок.
  2. Заливаем в кастрюльке водой — 1 литр.
  3. Ставим на плиту и кипятим на медленном огне — 5 минут.
  4. Снимаем с плиты, накрываем крышкой кастрюльку и даем напитку настояться — 30 минут.

Пить приготовленный малиновый чай можно с сахаром, медом или просто так, без добавок.

Чай из малины с мятой и лимоном

Этот напиток придется по вкусу всем любителям мяты.

Приготовление:

  1. Берем лимон — 1 долька.
  2. Малиновое варение — 1 столовая ложка.
  3. Сухая мята — 0, 5 чайной ложки.
  4. Заливаем все кипятком — 1 стакан и даем настояться в течение 15 минут.

Также можно готовить из замороженных ягод малины: заливаем ложку ягод кипятком, добавляем несколько веточек свежей мяты и дольку лимона. Обязательно настаиваем напиток.

По желанию  малиновый чай можно разнообразить новыми нотками, добавляя любые специи по своему вкусу: корицу, имбирь, гвоздику и др.

Очень надеюсь, что рецепты чая с малиной  придутся по вкусу.

Ароматный напиток подарит вам энергию, силу, заряд бодрости и прекрасное настроение. А если вдруг случится простудное заболевание, то чай с малиной при простуде и температуре поможет быстрее выздороветь и стать на ноги.

Будьте здоровы!

Поделитесь статьей в соц. сетях:

Приготовление

Для начала вам нужно будет привести варенье и воду в соответствие с комнатной температурой, после чего их требуется тщательно размешать. Затем туда же добавить изюм и снова размешать. Когда все будет готово, остается только закрыть как положено бутыль, то есть с помощью резиновой перчатки или, что лучше, специальной крышки с гидрозатвором. Когда процесс брожения закончится, вино необходимо аккуратно слить, отделив от осадка, а затем тщательно процедить. Хранить его нужно, разлив по бутылкам. Употреблять готовое вино можно сразу, но для приобретения лучших вкусовых качеств и аромата рекомендуется дать ему еще настояться несколько дней. В любом случае, чем дольше настаивается ваше вино, тем оно будет вкуснее.

Базовый молочный коктейль

Эти охлаждающие молочные напитки могут быть абсолютно разными. Но базовый рецепт состоит только из двух ингредиентов:

Такие прохладительные напитки могут принести вам и вашим домочадцам обилие ярких моментов, особенно если пить их в летний период. Сама же готовка займет всего пару минут.

  1. Перемешиваем продукты блендером, используя самые высокие скорости.
  2. Переливаем в стакан.
  3. Для украшения на поверхность можете положить шарик мороженого или целую ягодку.

Рецепт молочного коктейля в домашних условиях можете дополнять:

  • Клубникой;
  • Малиной;
  • Вишней;
  • Яблоками;
  • Дыней;
  • Бананами;
  • Абрикосами;
  • Овсяными хлопьями и т.д.

Весной и осенью, когда у многих авитаминоз, рекомендуется добавлять замороженные ягодки смородины, малинки или черники- организм скажет вам огромное спасибо за вкусный, насыщенный и полезный десерт. Молочный коктейль в блендере без мороженого можно приготовить, заменив его йогуртами, сливками или обычной сгущенкой.

Банановый молочный коктейль

Молочные коктейли с мороженым в домашних условиях здорово сдружатся с бананом. Такое сочетание обогатит организм калием, магнием, витамином С, сделает напиток сладким, питетльным и экзотичным.

Такой коктейль с молоком отлично подойдет для взрослых и детей. Старшему поколению при подаче в напиток можно накапать чуточку коньяка.

  1. Взбейте в блендере пару спелых бананов, 250 грамм мороженого (лучше всего подойдет ванильное, пломбир) и 1 литр молока. Если вы ххотите сделать порцию меньше, то пропорционально сократите все ингредиенты.
  2. Разлейте по стаканам и украсьте по вкусу.

Шоколадный молочный коктейль

Приготовление коктейля с молоком и какао – своеобразная классика рецептуры молочных напитков.

  1. Взбейте 1 л. молока, 4 ст. ложки какао, 250 грамм мороженого, ягоды и фрукты по вкусу в блендере (миксере). Образуется вкусная и густая пена.
  2. Перелейте смесь в посуду, посыпьте сахарной пудрой или какао.

Малиновый молочный коктейль с медом

Этот коктейль из мороженого также насыщает организм витаминами, некоторые говорят, что обладает обезболивающим свойством, к тому же способствует быстрому сжиганию жиров и укреплению иммунитета.

  1. Сначала необходимо растворить 2 ст. ложки меда в 500 мл теплого молока и поставить жидкость в холодильник. Иначе мед плохо растворится.
  2. Когда смесь охладилась добавьте 1 стакан малины и 250 грамм мороженого. Хорошенько взбейте.
  3. Перед подачей пропустите напиток через ситечко, чтобы очистить напиток от косточек (если желаете).
  4. Разлейте в посуду, в качестве украшения можете использовать ту же малину.

К слову, этот полезный напиток будет отлично сочетаться с фруктами.

Молочный напиток без молока

Якобы коктейль из молока, но без молока, оригинально правда? Схема приготовления:

  1. Возьмите и очистите 1 банан, ягоды (по вкусу).
  2. Смешайте их с 500 мл питьевого йогурта.
  3. Взбивайте в блендере на протяжении 1 мин. Готово!

Белковый молочный коктейль

Для приготовления полезного белкового напитка понадобиться больше ингредиентов. Да, в аптеках или спортивных магазинах можно купить протеин и развести в воде после тренировки, но напиток, приготовленный в домашних условиях куда лучше! Для протеинового молочного напитка можете использовать яичные белки, орехи, творог, кефир и т.д., в сочетании с бананом и ягодами выйдет отличный белковый десерт, которые некоторые бодибилдеры называют гейнером- белково-углеводная смесь, которая отлично усваивается организмом.

Самый простой рецепт:

  1. На 1 стакан молока берем 200 грамм творога, горсть любых орехов и 1 банан.
  2. Взбиваем и готово! Отлично восстанавливает мышцы после тренировок.

Вот мы и разобрались как приготовить молочные коктейли в домашних условиях. Именно коктейль из мороженого и молока — универсальный десерт на скорую руку, приносящий что-то новое в питание. Так что экспериментируйте с ингредиентами и украшениями. Приятного аппетита!