Как имбирь помогает при простуде, рецепты

25.12.2017 Елена Домашняя аптечка 9 комментариев

Польза и действие

Корень имбиря обладает плотным мясистым строением. В его составе имеются такие полезные компоненты, как натрий, железо, фосфор, кальций, цинк и калий. Также имеются витамины группы В, А и С. А такие компоненты, как жиры, углеводы и клетчатка содержаться в корне в большой концентрации.

Универсальность имбиря состоит в том, что у него уникальный состав. Все представленные составляющие комплексно влияют на организм.

Выражается действие продукта в оказании следующего эффекта:

  • антибактериальное;
  • обезболивающее;
  • антисептическое;
  • бактерицидное;
  • кардиотоническое;
  • отхаркивающее;
  • потогонное;
  • противоспалительное;
  • противоязвенное;
  • спазмолитическое;
  • тонизирующее.

Корень имбиря – это неотъемлемая часть состава многих препаратов, которые применяют для похудения. Но чаще всего задействуют продукт именно при лечении простуды.

На видео – имбирь от простуды и кашля:

Полезные свойства имбиря как иммуностимулятора

В осенне-зимний период многих заботит, как же уберечься от многочисленных простуд и гриппа. Как укрепить иммунитет ребенку, чтобы это было безопасно для желудка и печени? Как самому избежать тягостных дней бездействия и пропусков на работе? Различные лекарства не только оказывают профилактическое действие, но и вредят организму, а занятий спортом и закаливания не всегда бывает достаточно. На помощь приходят дары природы. Имбирь для поднятия иммунитета широко используется в современном мире благодаря своим целительным свойствам и содержанию полезных веществ:

  • витамина С, вытесняющего в клетках организма молекулы гриппа,
  • витаминов А, В1 и В2;
  • растительных антибиотиков и антимикотиков, которые уничтожают бактерии и грибки;
  • эфирных масел;
  • йода, цинка и кальция.

Полезные свойства обусловлены и тем, что в растении содержится уникальный гингерол, от названия которого и произошел «имбирь». Гингерол, кроме того, что придает растению специфический освежающий вкус и запах, подавляет воспаление в организме, устраняет тошноту, ускоряет обмен веществ, выводит мокроту при кашле.

Употребление корня имбиря повышает иммунитет, оказывает активное дезинфицирующее действие, причем происходит это с эффектом накопления. Чтобы укрепить ваш иммунитет к сезону простуд, или чтобы ребенок перестал часто болеть в школе, регулярно включайте в рацион имбирный напиток для иммунитета.

Свежий продукт – самый полезный

Для того, чтобы корень имбиря не терял свои целебные свойства, хранить его нужно в холодильнике и как можно меньше по времени. Растение должно быть свежим. Неочищенный корень, принеся из магазина, заверните в пищевую пленку и положите в холодильник. Храните не дольше трех недель. Для очищения используйте маленький ножик или овощечистку, причем срезайте как можно более тонкий слой, ведь под кожурой находится самый полезная и ароматная часть. Нельзя хранить очищенный, порезанный и натертый имбирь.

Полезные свойства имбиря

В корне имбиря есть большое количество незаменимых веществ, среди которых:

  • кальций;
  • натрий;
  • фосфор;
  • калий;
  • железо;
  • цинк;
  • витамины группы В, А, С и другие;
  • клетчатка;
  • белки, углеводы и жиры;
  • гингерол и шогаол и другие.

Благодаря такому уникальному богатому составу продукт характеризуется такими полезными свойствами:

  • бактерицидное;
  • отхаркивающее;
  • антибактериальное;
  • противорвотное;
  • потогонное;
  • антифлогистическое;
  • тонизирующее;
  • спазмолитическое;
  • антисептическое и иные.

Исходя из указанных свойств, становится понятным, почему активно используется имбирь от простуды, а также многих других заболеваний. Помогает устранить многие патологические состояния, в том числе и:

  • болезни органов дыхательной системы;
  • ухудшение защитных сил организма;
  • замедление обменных процессов;
  • простудные недуги и их симптоматика — скачки температуры, кашель, ринит;
  • сгущение крови;
  • нарушения в работе органов желудочно-кишечного тракта и прочие.
Читайте также:  Самый вкусный турецкий лимонад из апельсинов и лимонов

Восточная кухня довольно жирная. Но достаточно употреблять небольшое количества деликатеса и процесс переваривания пищи значительно ускоряется и облегчается. Кровь становится значительно жиже, а это содействует стимулированию всех процессов в организме. Благодаря свойствам имбиря можно побороть большую часть вредоносных микроорганизмов.

Имбирь при кашле и простуде полезен именно потому, что характеризуется бактерицидным воздействием. Пары эфирных масел способны уничтожать болезнетворные организмы. Также витамины и микроэлементы укрепляют иммунитет больного. Это очень важно при ОРВИ, так как организм расходует большое количество полезных веществ.

Чем полезен имбирно-лимонный чай

Польза и вред имбирного чая с лимоном касается разных аспектов здоровья – иммунитета, проблем с весом, простуды.

Польза зеленого чая с имбирем и лимоном

Продукт с цитрусом и пряностями приносит следующую пользу:

  • делает стенки сосудов крепче;
  • делает кровь более жидкой;
  • нормализует артериальное давление;
  • облегчает симптомы мигрени;
  • частично снимает боль головы;
  • снижает уровень сахара;
  • повышает тонус организма;
  • устраняет проблемы пищеварения, выводит шлаки, устраняет гельминтов;
  • уменьшает боль в суставах, мышцах;
  • облегчает менструальные боли.

Однако важно помнить, что имбирь понижает густоту крови, чай усиливает его действие и облегчая менструальные боли, смесь может стимулировать активное кровотечение, это может оказаться неявным вредом.

Полезен ли для похудения чай с имбирем и лимоном

Для похудения рецепты чая с лимоном и имбирем следует иметь на вооружении. Польза напитка при избавлении от лишнего веса доказана. Имбирь содержит эфирные масла, усиливающие обмен веществ, теин, а лимон в напитке повышает эффективность корня.

Вред проявится при наличии общих противопоказаний, либо если диета зашла слишком далеко и человек находится в состоянии истощения.

Польза чая с имбирем и лимоном для иммунитета

Повысить иммунитет помогут любые напитки, содержащие эти компоненты. Пользу особенно принесет чай, содержащий также шиповник, шалфей, календулу.

Из-за ценных веществ чай с цитрусом и пряным корнем укрепляет организм, повышает сопротивляемость болезням, улучшает общее состояние здоровья.

Как помогает от простуды чай с имбирем и лимоном

При простудных заболеваниях основные ингредиенты должны сочетаться с медом. Противовоспалительные свойства имбиря, витамин С из лимона, полезные свойства меда слегка усилятся содержащимся в чае кофеином (теином) и принесут больше пользы. Разогревающий эффект поможет избежать озноба. Вред будет только при высокой температуре.

Важно! Борьба с простудой только чаем с имбирем допустима при легких формах болезни. В остальных случаях необходимо обратиться к терапевту и использовать прописанные им лекарства.

Понижает чай с лимоном и имбирем давление, или повышает

Имбирно-лимонный настой может понизить или повысить давление, эффект предсказать невозможно. В связи с такой особенностью рекомендуют с осторожностью использовать его людям с пониженным или повышенным артериальным давлением. Чтобы не нанести здоровью вред, советуют наблюдать за самочувствием.

Полезные советы

Существует немало рецептов приготовления имбирных напитков, однако они в основном являются вариациями на тему вышеописанных. В целебное снадобье рекомендуют также добавлять перечную мяту, щепотку перца, сок лайма или ваниль. Выясним, как еще можно использовать имбирь при простуде и кашле. Следующие способы приобрели наибольшую популярность:

  1. Имбирь при гриппе и ОРВИ можно просто пожевать. Такой метод быстро помогает от боли в горле, а эфирные масла смягчают воспаленные голосовые связки. При ангине, ларингите и фарингите также применяется следующий рецепт: залить ½ ч. л. имбирного порошка 200 мл кипятка, немного остудить и полоскать горло до 4-х раз в день. Для усиления терапевтического эффекта можно добавить в раствор чайную ложку спиртовой настойки прополиса.
  2. Сок корня растения смешать с растопленным сахаром или жидким медом в пропорции 1/1, закапывать средство в нос при насморке. Если процедура проводится ребенку, полученное лекарство следует разбавить кипяченой водой.
  3. Мазь на основе имбирного порошка,разведенного теплой водой до состояния кашицы, обладает согревающим эффектом, который можно сравнить с действием горчичников. Полученную массу необходимо втереть в кожу икр и ступней, затем надеть шерстяные носки. Можно наложить компресс из кашицы на область между лопаток на 10 минут. Он снизит отечность верхних дыхательных путей при простуде и кашле. Чувствительную кожу рекомендуется предварительно смазать детским кремом.
  4. Ванна с имбирем является замечательным средством против гриппа. Она снимает ломоту в суставах и боль в мышцах, расширяет кровеносные сосуды. 3 ст. л. натертых корешков следует смешать с 1 л. воды и довести массу до кипения. Полученный отвар процедить и добавить в ванну. Процедуру не рекомендуется проводить при температуре тела выше 37.5 °C, чтобы не усилить жар.
  5. Имбирь применяется против простуды и кашля в виде спиртовой настойки. Данное средство обладает бактерицидным действием, а также стимулирует отхождение мокроты при ларинготрахеите и бронхите. Для приготовления лекарства 250 г измельченных кореньев заливают 0,5 л водки и настаивают 14 дней в темном месте, периодически взбалтывая жидкость. Принимать настойку следует трижды в день после еды в разбавленном виде. Как вариант, можно добавлять ее в чай.

На заметку: спиртовую настойку лучше приготовить заранее, чтобы в случае заражения ОРВИ всегда иметь ее под рукой.

Для профилактики гриппа и укрепления иммунитета рекомендуется употреблять в пищу лимонно-имбирную смесь. 3 лимона вместе с кожурой и 400 г очищенных кореньев необходимо пропустить через мясорубку и залить 250 г меда. Средство можно принимать спустя сутки по столовой ложке перед завтраком. Терапевтический курс длится 1 месяц. Целебное снадобье должно храниться в холодильнике.

Польза имбирно-лимонного напитка

Само по себе растение имеет не самые приятные вкусовые качества, поэтому в тандеме с ним идеально сработался лимон, богатый витамином С. Так получилось универсальное средство, которое помогает справиться со многими недугами, в том числе простудными чай приносит следующую пользу ослабленному организму:

  • помогает снизить температуру;
  • улучшает общее самочувствие;
  • способствует отхождению мокроты;
  • борется с болезнетворными бактериями и вирусами;
  • избавиться от тошноты, насморка, воспалительных процессов;
  • расширить гладкую мускулатуру бронхов, чтобы больному легче дышалось.

На заметку! Имбирь в сочетании с лимоном является отличным иммуномодулирующим средством. Благодаря очищающим и согревающим свойствам, организм начинает лучше справляться с вирусами.

Кроме того, содержащиеся в напитке витамины, аминокислоты и другие полезные микроэлементы благотворно влияют на пищеварение и сердечно-сосудистую систему. Он выполняет очищающую функцию, избавляя организм от токсинов и омолаживая его, а также улучшает память, повышает тонус, нормализует аппетит и снижает вес.

Какими должны быть пропорции лимона и имбиря

Приготовить чай с имбирем можно, добавив в стакан заваренного черного чая 1-2 дольки лимона и кружок имбирного корня толщиной несколько миллиметров. Любителям кислинки можно увеличить количество лимона.

Большее количество имбиря придаст чаю жгучий вкус и может привести к жжению в пищеводе или повышенному рефлюксу. Если возникнут такие реакции, то пить имбирно-лимонный чай лучше после еды.

Чтобы уменьшить жгучий привкус имбирного чая, его можно разбавить соком половины лимона или апельсина и добавить мед.

Как лечиться имбирем при простуде

Как заварить чай с имбирем

Возможно, вам понравится чай с имбирем и лимоном рецепт от простуды и медом, а также с другими цитрусовыми.

Состав:

  • зеленый чай;
  • свежий тертый корень;
  • сок целого грейпфрута;
  • сок из половинки лимона;
  • сушеные листья мяты;
  • щепотка молотого черного перца;
  • палочка корицы.

Необходимо взять 5—8 см корня имбиря, почистить его и натереть на терке и добавить в литр воды. После закипания варить еще 10 минут, а затем добавить мяту, корицу и черный перец. Еще кипятить 2 минуты, снять и процедить, добавить зеленый чай. Немного позже, когда напиток чуть остынет, добавляем для вкуса мед и соки лимона и грейпфрута.

Такой вкусный ароматный напиток принесет вам истинное наслаждение и позволит быстро справиться с простудой. Заболели? Отдыхайте, пейте вкусный напиток и лечитесь! Как приготовить чай с имбирем и лимоном при простуде вы уже знаете.

Корень имбиря при простуде и кашле

Этот лечебный чай с имбирем и лимоном от простуды эффективен, если у вас уже начался кашель, а также он помогает при боли в горле.

Состав:

  • черный чай или зеленый (по вкусу);
  • тертый корень;
  • кадамон — пару стручков;
  • гвоздика —2 шт.

Заварите такой чай, как привыкли пить, зеленый или черный, процедите его в какую-то кастрюльку, поставьте на огонь. Затем добавьте остальные составляющие рецепта, доведите до кипения и держите на медленном огне 20 минут. В конце для вкуса можно добавить свежевыжатый сок апельсина, грейпфрута или лимона. При простуде необходимо пить такой напиток горячим, а вообще он очень вкусный и в холодном виде.

Читайте также:  Апельсин – Польза и Вред Для Вашего Здоровья ( 12 Фото)

Помогает этот целебный чай и при начинающем кашле, и при тяжелых бронхитах, воспалениях легких. Лечение простуды имбирем и лимоном достаточно эффективно в сочетании с другими полезными добавками.

Рецепт для борьбы с сухим кашлем

Имбирный чай с лимоном и медом рецепт от простуды

Обычно, когда кашель только начинается, он сухой и необходимо средство, которое поможет разредить секремент, и освободить трахею и верхние дыхательные пути. Из корня нужно сделать сок, смешать его с лимонным в соотношении 1:1, к этой смеси добавить мед.

Пейте как можно больше чая и домешивайте туда чайную ложку этого средства. С сухим кашлем бороться помогут и ингаляции. Купите в аптеке эфирное имбирное масло и добавляйте в ингаляцию 1—2 капли.

Рецепт при мокром кашле

На стакан молока горячего добавить:

  • тертый имбирь — треть чайной ложки;
  • куркума — четверть чайной ложки;
  • мед— чайную ложку.

Пить такой напиток нужно не реже 2—3 раз в день на протяжении недели, кашель за это время должен полностью уйти.

Отвар из имбиря и лимона от простуды с черносливом

Сделайте крутую заварку из зеленого чая, добавьте дуда натертого имбиря (примерно 4 см), 4—5  штук чернослива без косточек и стакан сухого вина, лучше красного. Эту смесь нужно вылить в кастрюльку, довести до кипения и держать на маленьком  огне 20—25 минут.

Затем снять с огня, процедить и можно пить, этот напиток поможет:

  • снять симптомы простуды;
  • избавиться от насморка;
  • прогнать кашель;
  • снять головную боль.

Также он оказывает на организм взбадривающее и тонизирующее действие, но пить его лучше разбавленным, просто добавьте в напиток еще такое же количество воды.

Как его употреблять?

Употреблять необходимо свежий корень имбиря: сухая специя не обладает необходимыми полезными элементами, плохо растворяется в воде и обладает менее приятным вкусом. Для заваривания хватит небольшого кусочка: корень очищают от кожуры и натирают на терке. Также его можно тонко нарезать пластинками – чем тоньше, тем больше веществ корень отдаст. Кроме того, корень имбиря можно вырастить у себя дома.

Как еще можно приготовить корень имбиря от кашля? Помимо чая, существует несколько других вариантов.

Имбирь от кашля – рецепт с медом

Корень натирают на мелкой терке и смешивают с медом в равных пропорциях. Если смесь получится слишком горькой, можно добавить еще столько же меда. Необходимо принимать по чайной ложке до 3 раз в день.

Молоко и имбирь

Этот рецепт от простуды подходит для детей, а также при отсутствии свежего корня. В горячее молоко добавляют несколько долек имбиря или выжимают сок из него, также можно всыпать чайную ложку сухого молотого порошка. Принимать необходимо на ночь.

Леденцы с корнем имбиря от кашля

Их можно купить или сделать самим. Для этого потребуется 50 грамм натертого корня (из него выжимают сок), 250 грамм сахара и сок половинки лимона. Все смешивают и варят на медленном огне 15-20 минут, пока смесь не станет густой. Затем ее разливают в формы или капают на пергаментную бумагу и дают остыть. Рассасывают по леденцу 3-4 раза в день после еды.

Как правильно пить

Свежезаваренный чай с медом и лимоном приносит большую пользу, чем настоявшийся, лучше пить его непосредственно после приготовления, желательно, с утра. Количество потребляемого напитка не должно превышать 2 литров в день, последняя доза должна быть принята не позднее 9 часов вечера, так как напиток обладает бодрящим действием.

Смесь перед употреблением желательно процедить, чтобы она не была концентрированной.

Как правильно пить

В морозные зимние вечера вкусный ароматный напиток с медом, употребляемый ежедневно, надежно защитит ваш организм от разных неприятных недугов, в том числе, от простуды.

Имбирно-лимонный напиток с медом является прекрасным средством от простуды, которое можно употреблять без консультации со специалистом, главное, удостовериться в отсутствие противопоказаний и делать все так, как рекомендует рецепт.