Коктейль Лонг Айленд — 4 рецепта приготовления в домашних условиях

Банановый Ультра Лайт

Завтрак — самый важный прием пищи за день. Он активизирует обмен веществ, запускает работу организма. Но времени с утра часто не хватает. Быстрый завтрак за 2 минуты будет Вашей палочкой-выручалочкой!

Что бы приготовить Банановый коктейль на две порции Вам понадобиться:

— Форевер Ультра Лайт Ваниль (соево-протеиновый коктейль) 50г, что соответствует 2 мерным ложкам

— банан 2шт

— молока 0,5литра

1. Очистите и нарежьте банан колечками:

2. Измельчите бананы блендером:

3. Добавьте 2 порции соево-протеинового коктейля Лайт. Одна полная мерная ложка — это одна порция 25г, то есть берете 2 ложки:

4. Теперь добавляем молоко и хорошо взбиваем:

5. Украшаем наш завтрак кусочком банана:

Приятного аппетита!

Коктейль Лонг-Айленд

Еще немного и наступит жаркое лето, а вместе с ним и хорошие вечеринки и ночные встречи с друзьями. Удивите всех этим рецептом сильного коктейля Лонг-Айленд. Сейчас сложно доподлинно сказать, когда появился коктейль «Лонг-Айленд» и что стало предпосылками его изобретения.

Немного истории

Согласно одной из версий этот крепкий алкогольный напиток появился в Соединенных Штатах Америки во времена сухого закона, когда официальные продажи алкоголя грубо пресекались.

  В ту пору этот коктейль подавался в барах под видом крепкого чая, — по цвету он полностью соответствовал этому безобидному напитку, а алкогольный запах легко перебивался яркими цитрусовыми нотками.

Для большего соответствия этот коктейль продавали в прозрачных граненых стаканах со льдом и дольками цитрусовых.

Более поздние свидетельства появления коктейля относятся к 70-м годам прошлого века.  Считается,  что он возник благодаря популярной в то время игре, которая происходила на улице Айленд, в Нью-Йорке, на которой в ту пору находилось просто немыслимое количество баров и ресторанов.

Суть игры заключалась в том, чтобы, идя по улице, заходить в каждое заведение и выпивать там по коктейлю. Тот, кто на своих ногах мог дойти до конца проспекта, становился победителем. Естественно, на протяжении этой дистанции выпивалось просто безумное количество алкоголя различных видов и крепости.

  Примерно такой же ассортимент спиртосодержащих напитков включен в рецепт Лонг Айленд , название которого произошло от той самой памятной улицы.    

Приготовление этого коктейля не займет много времени, с этим занятием справится даже непрофессионал,  никогда раньше не имеющий опыта смешивания алкоголя.

Существует несколько вариантов коктейля Лонг Айленд приготовление  которых не требует обязательного наличия шейкера, — вполне достаточно высоких стаканов и коктейльной ложечки.

Далее будет приведено несколько различных вариантов этого коктейля., немного отличающихся оттенком и вкусовыми качествами, но сохраняющих свою неизменную крепость.  

Рецепт 1

Классический рецепт Лонг Айленд:

• Кола – 50 мл
• Ром – 20 мл
• Джин – 20 мл
• Лимонный сок – 20 мл
• Водка – 20 мл
• Текила (белая) – 20 мл
• Куантро – 20 мл

По 20 миллилитров джина, рома, текилы, водки, куантро и сока лимона смешать в шейкере, а затем перелить в коктейльный стакан. К алкогольной смеси добавить 50 миллилитров колы, несколько кубиков льда и дольку лимона. Пьется через трубочку.

Рецепт 2

Более ароматный Лонг Айленд получается, если немного изменить классический рецепт. Приготовление этого напитка (который в основном предпочитают дамы) потребует следующих видов алкоголя – ром (светлый) водка, серебристая текила, апельсиновый ликер, джин.

• Серебряная текила – 15 мл
• Светлый ром – 15 мл
• Водка – 15 мл
• Апельсиновый ликер – 15 мл
• Свежеотжатый лимонный сок
• Сироп – 30 мл
• Джин – 20 мл
• Кола
• Лед

Все алкогольные компоненты, сливаются в один стакан. К ним добавляют по 30 мл.  сока лимона и сиропа, аккуратно перемешивают. На последнем этапе в коктейль вливают 50 мл. колы и кладут лед.  

Рецепт 3

Еще одна разновидность коктейля — Лонг Айленд Айс Ти , правда, не смотря на название, никакого чая в составе этого напитка нет, вероятнее всего «Ти» появилось благодаря насыщенному цвету коктейля.  Готовится этот напиток традиционным способом, в шейкере. Для этого потребуется заранее запастись куантро, джином, текилой, водкой, ромом, а так же лимонным и клюквенным соком.

• Джин – 20 мл
• Ром – 20 мл
• Куантро – 20 мл
• Белая текила – 20 мл
• Свежеотжатый лимонный сок – 20 мл
• Клюквенный сок – 50 мл
• Водка – 20 мл

Стоит отметить, что данная разновидность коктейля пьянит несколько меньше остальных, так как в ней нет газированных компонентов.

Рецепт 4

Для жаркого лета или курортного отдыха подойдет Лонг Айленд с ароматным дынным ликером. Для приготовления коктейля по этому рецепту потребуется: по 20 мл. джина, текилы, куантро, водки и дынного ликера (лучше всего подходит японский). В качестве «растворителя» используется содовая.

• Белый ром – 20 мл
• Белая текила – 20 мл
• Джин – 20 мл
• Свежеотжатый лимонный сок – 20 мл
• Водка – 20 мл
• Дынный ликер мидори – 20 мл
• Содовая
• Куантро – 20 мл

Смешивается коктейль, как и большая часть предыдущих вариантов, в шейкере.

Как уже говорилось выше, Лонг Айленд очень просто готовится и, не менее легко пьется. Однако употреблять его следует предельно осторожно, так как «дикая» алкогольная смесь практически мгновенно вызывает опьянение и крайне негативно сказывается на здоровье (в первую очередь страдают печень и почки). Именно поэтому, выбирать этот коктейль следует как можно реже.  

Вот еще несколько хороших коктейлей

Как правильно проводить разгрузочный день «Молокочай»?

Чтобы все прошло как по маслу, без проблем с ЖКТ и с нужными отвесами, главное – правильно организовать процесс и соблюдать несколько простых, но важных правил:

• Не употреблять в пищу никаких продуктов, кроме непосредственно молокочая.
• Нужно подобрать правильное сырье: хороший, дорогой зеленый, черный или травяной чай (к примеру, мелисса или мята), а также нежирное молоко – не более 2,5 %. Самый идеальный вариант – зеленый чай и обезжиренное молоко.
• Желательны физические нагрузки – так вес будет уходить вернее.

Согласно отзывам, результаты похудения на молокочае – минус 1-2 килограмма за сутки. Это зависит от вашего начального веса – чем он больше, тем больше будет отвес.

Рецепт супа из пасты Том Ям

Цвет красноватый у неё… Суп приобретает оттенок:

…и только теперь доводим до лёгкого кипения, и варим буквально 3-5 минут.  Все предложенные выше ингредиенты с Шаг 1 – Шаг 6, отправляются можно сказать одновременно. Без пауз, и без кипения. И только на этом этапе, как отправили овощи – увеличиваем огонь на пару минут. И как только закипает, отправим морепродукты (Шаг 7.)

Шаг 7. 

Как только закипел бульон, отправляем кальмары с креветками. По морепродуктам у нас получились – креветки, щупальцы кальмара, и мидии (мидии не обязательны, так как в супу они не чувствуются по вкусу. Креветки и кальмар – это главное!)

Убавляем огонь! Кипеть не нужно…

Шаг 8. 

• Следом отправляем целую луковицу красную, резанную на 4 части. Она для аромата.
• 6 помидорок чили, порезнных на четвертинки
• Половину пучка листьев кинзы

Шаг 9.

Следом рыбный соус. Вот такой нашел, той же фирмы, что паста. На вкус этот соус – бяка, но блюда с ним приобретают насыщенный оттенок. Отправил в районе 7-10 таких ложек. За счет этой пасты, суп приобретает соленоватый оттенок. Отдельно не солил. Всё за счет этого соуса…

Шаг 10.

Сливки жирностью 20%. Это не кокосовое молоко для Том Ям, а именно сливки. Вы их видите, они также продаются на полке Ленты. То, что нужно для супа TOM YAM. Вот такие:

Что нужно для приготовления?

Для начала мы должны закупиться трубочками, салфетками и набором настоящего бармена а это — 7 предметов из благородной нержавеющей стали:

1. Шейкер 550 мл состоящий из 3х частей с встроенным ситечком
2. Литое ведро для льда 1,3 л с двойными стенками
3. Крышка
4. Щипцы для льда
5. Джигер 20/40
6. Барная ложечка 19,5 см
7. Стрейнер с массивной литой ручкой

Можно конечно и без этого набора, но поверте личному опыту наливать даже через обычную чайную ложку очень не удобно и не всегда получается сделать как надо