Смузи с йогуртом рецепты для блендера для похудения

Наконец настала пора сезонных овощей и фруктов! А это значит, что можно побаловать любимую семью вкусными и полезными летними смузи из клубники, тыквы, киви, яблок, банана, сухофруктов, груши, шпината, свеклы которые можно приготовить с помощью блендера. Представлены фотографии и рецепты смузи для похудения, коктейли приготовленные с добавлением молока и даже шпината.

Как приготовить смузи с овсянкой и вишней в домашних условиях, пошагово?

  1. Молоко нагреваем в небольшой емкости, а затем залить им овсяные хлопья. Обратите внимание, что овсяные хлопья лучше всего выбирать быстрого приготовления.
  2. Оставляем настаиваться овсяные хлопья в молоке примерно 10 минут.
  3. В блендер выкладываем промытую и очищенную от косточек вишню. Одинаково хорошо можно использовать свежие и замороженные ягоды.
  4. Добавляем в блендер натуральный йогурт без красителей и ароматизаторов.
  5. Выкладываем в блендер набухшие овсяные хлопья.
  6. Взбиваем все ингредиенты до однородного состояния на максимальной скорости.
  7. Разливаем смузи по порционным стаканам, убираем в холодильник до тех пор, пока он не загустеет.
  8. Украшаем йогуртом, вишней. Добавляем корицу по своему вкусу и подам к столу.

Приятного вам аппетита!

Что такое смузи

Прежде погрузиться в разнообразие рецептов поистине популярного средства, узнаем точное его значение, историю и влияние на организм человека.

Смузи – это интересное сочетание фруктов, ягод, овощей либо зелени, дополненное мёдом, йогуртом, молоком, орехами, соком, чаем или иными ингредиентами, которые в ансамбле являют собой низкокалорийный коктейль, полученный с помощью блендера. Его удобно употреблять утром, сделав лёгким завтраком, а также на обед и ужин, как основное питание, так и в виде десерта. Хорош смузи и в качестве перекусов.

Психологи утверждают, что смузи – мощный антидепрессант,  а диетологи – что он способен заменять воду, полностью насыщая организм жидкостью!

Читайте также:  Молочный кисель из крахмала польза и вред

 История появления

Смузи появился много лет назад. Точную дату, как и его создателя сегодня трудно восстановить, но всё же существует версия, что следы ведут в 60-е гг прошлого столетия к американским хиппи. Эти разудалые ребята проповедовали вегетарианскую пищу, отличающуюся простотой и дешевизной, и вполне могли изобрести «суп», представляющий собой фруктовое или овощное пюре (в основном из банана). А чтобы разнообразить и делать его питательней, они добавляли йогурт либо сок.

Смузи необычайно полюбился серфингистам, которые часто общались с хиппи на побережьях. Ну а далее дело техники: густой напиток ушёл в мегаполисы, где его стали производить в промышленных масштабах (например, компания Smoothie King).

Смузи с английского языка переводится как «мягкий, приятный, гладкий».

В России о смузи узнали лишь в конце 90-х, и сей нестандартный вкус быстро стал набирать популярность во всех социальных слоях страны. И чтобы не приобретать его, многие стали искать решение, как приготовить смузи самим.

Польза для здоровья и фигуры

Польза смузи для человека неоценима и неоспорима.

Потому что:

  • используются только натуральные и свежие составляющие;
  • организм насыщается всеми полезными микроэлементами и витаминами;
  • более лёгкое и быстрое усвоение в сравнении с другой пищей;
  • происходит естественное похудение и очищение от шлаков.

Регулярно употребляя смузи, человек оздоровляется, становится уравновешенным и подтянутым. Вкусный напиток горячо любим спортсменами и людьми, которые тщательно следят за своей фигурой, не давая шансов лишнему весу. А также теми, кто хочет всегда быть здоровым.

Преимущества и недостатки смузи для похудения

К преимуществам диеты на основе смузи относят:

  • повышение иммунитета;
  • восстановление функций пищеварительной системы;
  • снижение веса;
  • формирование здоровых привычек питания;
  • устранение хронических запоров и многое другое.

К сожалению, не обошлось без недостатков:

  • трудности, связанные с изменением пищевых привычек — человек привык к твердой еде, поэтому достаточно тяжело перестроиться;
  • при наличии определенных заболеваний диета для похудения на основе смузи способна нанести вред здоровью.

Чтобы не пришлось столкнуться с побочными эффектами, лучше предварительно проконсультироваться с врачом.

Смузи из бананов и шпината

Несмотря на кажущуюся несовместимость, в смузи банан и шпинат отлично «дружат». Особенно ценно это будет для тех, кто не очень любит шпинат в чистом виде, но получать его пользу хочет.

Читайте также:  10 рецептов зеленых детокс-смузи, которые помогут очистить организм

Банан и шпинат хорошо сочетаются в смузи

С яблоком и лимоном

Ингредиенты

  • Банан — 1 шт.
  • Шпинат — 30 г
  • Яблоко — 1 шт.
  • Сок 1/2 лимона (можно — меньше)
  • Вода — 70 мл
Смузи из бананов и шпината

ПриготовлениеБанан, яблоко и шпинат нарезаем кусочками и отправляем в блендер. Выжимаем туда же сок лимона: смотрите внимательно, чтобы в коктейль не попали косточки. Добавляем воду и все взбиваем. Если вам не хватает сладости, добавьте немного меда.

С миндальным молоком

Ингредиенты

  • Банан — 1 шт.
  • Шпинат — 30 г
  • Миндальное или кокосово-миндальное молоко — 200 мл

ПриготовлениеБананы нарезать, все продукты сложить в блендер и взбить.

Банановый смузи с овсянкой и медом

В домашних условиях можно приготовить смузи с молоком в самых разнообразных сочетаниях полезных ингредиентов, взбитых блендером. Выбрав один из лучших простых рецептов с бананом и овсяными хлопьями, получим отличный вариант завтрака или ужина.

Банановый смузи с овсянкой и медом
Банановый смузи с овсянкой и медом
Банановый смузи с овсянкой и медом

Ингредиенты:

Банановый смузи с овсянкой и медом
Банановый смузи с овсянкой и медом
Банановый смузи с овсянкой и медом
  • молоко – 1 ст.;
  • бананы – 1 шт.;
  • овсяные хлопья – 1 ст. л;
  • мед – 1 ч. л;
  • вода – 2 ст. л.
Банановый смузи с овсянкой и медом
Банановый смузи с овсянкой и медом
Банановый смузи с овсянкой и медом

Приготовление:

Банановый смузи с овсянкой и медом
Банановый смузи с овсянкой и медом
Банановый смузи с овсянкой и медом
  • Овсяные хлопья заливаем водой в указанном количестве, оставляем в готовности. Времени, потраченного на другую подготовительную работу, будет достаточно для небольшого набухания овсянки.
  • Очищаем банан, нарезаем кружками произвольного размера. Отправляем нарезку банана в подходящую емкость для измельчения ингредиентов.
Банановый смузи с овсянкой и медом
Банановый смузи с овсянкой и медом
Банановый смузи с овсянкой и медом
  • Добавив мед, молоко и разбухшие овсяные хлопья, взбиваем все погружным блендером до получения пышной однородной массы.
Банановый смузи с овсянкой и медом
Банановый смузи с овсянкой и медом
Банановый смузи с овсянкой и медом
  • Корректируем вкус и консистенцию по своему вкусу, разливаем по стаканам или бокалам, наслаждаемся полезным и вкусным напитком.
Банановый смузи с овсянкой и медом
Банановый смузи с овсянкой и медом
Банановый смузи с овсянкой и медом

Читайте еще: Малосольные огурцы по классическому рецепту в кастрюле горячим рассолом

Диетические смузи с кефиром

Еще один распространенный метод приготовления пп смузи — это готовить его на кефире. Этот кисломолочный продукт всегда под рукой, а если использовать нежирный кефир, то смузи получится по-настоящему низкокалорийным и диетическим. Кефир отлично сочетается с зеленью и овощами, и с фруктами. Правда, если готовить его с фруктами, то лучше добавить немного меда или натурального сахарозаменителя.

  • порция кефира+яблоко+чайная ложка корицы+чайная ложка меда
  • порция кефира+50 грамм творога+чашка замороженных ягод+семена льна
  • порция кефира+банан+горсть клубники+2 столовые ложки овсяных хлопьев
  • порция кефира+огурец+киви+стебель сельдерея+горсть шпината
  • порция кефира+апельсин+банан+мед

Смузи с клубникой

Этапы приготовления:

  1. Вымыть 100 грамм клубники, перебрать и разрезать каждую ягоду напополам.
  2. Так же нужно поступить и с 80 граммами малины.
  3. Подготовленную клубнику и малину надо переложить в чашу блендера.
  4. Добавить к ним 1 маленькую ложку фруктозы и взбить все компоненты.
  5. Затем необходимо добавить 60 мл ананасового и 280 мл грейпфрутового соков.
  6. Все ингредиенты еще раз хорошо взбить.
Смузи с клубникой

Такой коктейль тоже оказывает положительное влияние на здоровье человека. Он поможет не только наполнить организм различными витаминами, но и предотвратит дегенерацию мышечной ткани.

Читайте также:  Как приготовить клюквенный морс из замороженной клюквы?

Смузи из крыжовника и творога

Вкусный напиток из ягод крыжовника и натурального творога послужит отличным завтраком. Главное достоинство – простое приготовление, которое занимает пару минут. По желанию допускается менять ингредиенты.Ингредиенты:

Смузи из крыжовника и творога
  • Полтора стакана ягод крыжовника;
  • Один банан;
  • Чашка натурального творога;
  • Полтора стакана молока;
  • Липовый мед – три ложки;
  • 2-4 листочка мяты. /ul Прежде всего, нарежьте мякоть банана кольцами и измельчите в блендере. Рекомендуется добавлять спелый или даже немного переспевший плод, обладающий вязкой структурой. Затем положите несколько ягод крыжовника (предварительно отделите плодоножки или листья). Сверху положите мятные листья. Следующий шаг – добавление творога. Лучше всего подойдет жирный кисломолочный продукт домашнего приготовления. Влейте молоко и положите немного меда

    я создания сладкого вкуса. Включите блендер на пару минут. Напиток будет готов.

Смузи «Тыква для Золушки»

Легкий витаминный перекус, богатый пищевыми волокнами!

Ингредиенты: Тыква – 100 г Яблоко – 1 шт. (ср.) Банан – 1 шт. (ср.) Пшеничные отруби – 3 ст. л. Вода – 150 мл Молотая корица – 1 щепотка.

Рецепт: Подготовленные компоненты нарежьте небольшими ломтиками и измельчайте в блендере в течение 15-20 секунд до получения однообразной консистенции.

Комментарий эксперта по питанию:Содержащиеся в блюде питательные вещества могут оказывать общеукрепляющий эффект, очищающее действие на желудочно-кишечный тракт, способствовать нормализации печени и желчевыводящих путей. Блюдо подходит для использования в программах по снижению массы тела и для нормализации обмена

Белки Жиры Углеводы Пищевые волокна
Содержание в 100 г продукта** 1,2 г 0,2 г 9,3 г 2,6 г

47 ккал * По расчетам Amway.

Торговая компания Amway Казань, Ул. Островского, 38 Телефон: +7 800 100-90-00 (единая справочная) Сайт: