Как готовить кашу в мультиварке Редмонд, Поларис и Бенатон

Мультварка – прекрасный помощник на кухне, способный сэкономить ваши нервы и силы. Не зря говорят, что во время приготовления еды нужно быть спокойным и подходить к делу «с душой». Проблемы приготовления каш на молоке по большей части схожи – комочки, каша пригорела, не разварилась, слишком густая или жидкая. С наличием мультиварки все становится гораздо проще! Нужно произвести несколько простых действий и полезный, вкусный, а главное такой простой в приготовлении завтрак у вас на столе.

Рецепт нежной и сытной овсяной каши, сваренной в мультиварке Редмонд

Такое блюдо как овсянка является самым простым и наиболее распространенным вариантом сытного завтрака для всей семьи.

Традиционный способ приготовления требует постоянного контроля за каждым этапом варки, ведь есть высокий риск переварить или, наоборот, недоварить овсяные хлопья.

Невероятно нежной и очень вкусной получается овсяная каша в мультиварке Редмонд, стоит только самостоятельно удостовериться в этом.

Рецепт молочной овсяной каши известен каждой хозяйке, так почему же не доверить всю процедуру приготовления современной кухонной помощнице?

Рецепт нежной и сытной овсяной каши, сваренной в мультиварке Редмонд

Потребуется лишь загрузить все необходимые продукты внутрь мультиварочной чаши, выбрать подходящий режим и дождаться его завершения.

Стоит отметить, что длительность варки овсяной каши в мультиварке у некоторых моделей отличается, даже если используется один и тот же рецепт, это никак не отражается на вкусовых характеристиках готового блюда.

Специальная программа «Молочная каша», которой оснащены практически все модели Редмонд, упростит весь процесс приготовления, ведь программировать таймер нет необходимости, время варки овсяных хлопьев устанавливается автоматически.

Перед тем как испробовать выбранный рецепт вкуснейшей каши, необходимо ознакомиться с основными правилами его приготовления с использованием мультиварки.

Овсяная каша с тыквой: рецепт

Ингредиенты:

Овсяная каша с тыквой: рецепт

Овсяная крупа – 1 мультистакан

Тыква – 100 грамм

Сахар – 1 чайная ложка

Соль – 1 щепотка

Молоко – 1 мультистакан

Вода – 2 мультистакана

Способ приготовления:

Овсяная каша с тыквой: рецепт

1. Для приготовления каши, я бы посоветовала использовать овсяную крупу долгого приготовления. Каша из такой крупы, получается более полезной, за счет содержащей в ней клетчатки. Берем овсяную крупу и высыпаем ее в кастрюлю от мультиварки.

2. Затем берем очищенную от кожуры и семян тыкву, и нарезаем ее кубиками. Кубики должны получиться среднего размера. Слишком мелко тыкву не стоит нарезать.

Овсяная каша с тыквой: рецепт

3. Тыкву опускаем в кастрюлю с овсяной крупой.

4. Далее добавляем соль, и сахар. По желанию сахарный песок можно заменить медом. С медом, каша получается даже вкуснее.

Овсяная каша с тыквой: рецепт

5. Затем наливаем в кастрюлю холодную воду.

6. Добавляем молоко. Для приготовления овсяной каши, я бы посоветовала использовать не очень жирное молоко, чтобы каша получилась более полезной, и чтобы в ней было меньше калорий и холестерина. На панели инструментов ставим режим «Молочная каша». Готовим овсяную кашу с тыквой до сигнала. Крышку мультиварки открывать нельзя. По желанию кашу можно сдобрить небольшим кусочком сливочного масла.

Овсяная каша с тыквой: рецепт

Овсяная каша с тыквой готова!!! Употреблять ее лучше всего в теплом виде!!!

Кашу можно готовить, как на завтрак, так и на обед! Приятного аппетита!!!

Модель мультиварки Panasonic SR-TMH181HTW. Мощность 670 Вт.

Наш рецепт

45 минут Насыпаем овсянку в мерную кружку до отметки 200 мл, чтобы точно соблюсти пропорции. Хорошенько промоем овсянку, ведь это такая же крупа, как и остальные. Берем 400 мл воды, то есть в 2 раза больше, чем крупы. Наливаем воду в кастрюлю и доводим ее до кипения. В кипящую воду всыпаем крупу и варим ее в течение 10 минут, постоянно помешивая, чтобы она не пригорела. Добавляем 200 мл молока, соль, сахар. Все хорошо размешиваем и продолжаем варить еще 5 минут. Каша, закипев, постарается “убежать”. В этот момент нужно максимально уменьшить огонь и продолжить варить, помешивая. Готовому блюду даем настояться в кастрюле под крышкой. На кастрюлю сверху кладем кухонное полотенце, чтобы сохранить тепловой эффект и распарить кашу. Наше нежное кушанье готово! Уже в тарелку кладем по желанию масло или добавляем любимые топики. Всем приятного аппетита!

Наш рецепт
Наш рецепт
Наш рецепт
Наш рецепт
Наш рецепт
Наш рецепт
Наш рецепт

Каша с сухофруктами

Сухофрукты придают блюду новые вкусовые качества. Получается вкусная каша овсяная в мультиварке “Поларис”. Она не пригорает, а консистенцию можно сделать любую: чем больше воды, тем более жидкое получится блюдо. Для приготовления вязкой каши берем один стакан (специальный от мультиварки) хлопьев овсяных (70 грамм), 30 грамм кураги, 50 грамм изюма, 50 грамм масла сливочного, маленькую ложку сахара, 2 грамма соли и 320 миллилитров воды.

Читайте также:  5 сыроедческих тортов которые вам понравятся

Масло используем для того, чтобы смазать стенки чаши мультиварки, а остатки оставляем на дне. Затем всыпаем в чашу

а сверху кладем сухофрукты. В последнюю очередь вливаем кипяток. Можно использовать и холодную воду, но так каша овсяная в мультиварке “Поларис” получится вкусней. Далее всыпаем сахар и соль. Помещаем чашу в мультиварку, закрываем и включаем режим тушения. Время приготовления составляет около 20 минут. Выкладываем кашу в тарелку и наслаждаемся ее изумительным вкусом.

Овсянка на молоке: классический рецепт

Овсяная каша, приготовленная с добавлением молока, станет отличным полноценным, сытным, питательным и полезным завтраком. Готовить ее достаточно просто, причем весь процесс не отнимет много времени. Вам нужно подготовить все ингредиенты. Если вы будете добавлять ягоды, сухофрукты, изюм, джем, сладкий сироп или мед, то лучше всего это сделать, когда каша полностью приготовится. Все пропорции в приведенных рецептах указываются в мерных мультистаканах.

Состав:

  • овсяная крупа или хлопья – 1 ст.;
  • масло сливочное;
  • щепотка соли;
  • молоко любой жирности – 3 ст.

Приготовление:

  1. Емкость мультиварки хорошенько смажьте сливочным маслом. Не бойтесь положить масла больше, поскольку оно придаст каше особенный вкус.
  2. На дно высыпьте овсяные хлопья или крупу, влейте молоко и добавьте небольшую щепотку соли. Сливочное масло можно добавить сразу или после подачи звукового сигнала о завершении программы.
  3. Все ингредиенты перемешайте и установите нужную программу. В зависимости от модели мультиварки можно выбирать режим «Рис-Крупы», «Молочные каши», «Мультиповар».
  4. Если по завершении программы овсяная каша осталась сыроватой, вы можете установить режим «Тушение» или «Выпечка» еще на 15-20 минут.
  5. Сразу не открывайте крышку мультиварки и дайте готовой овсянке настояться примерно 10-20 минут — тогда она будет иметь насыщенный молочный вкус.
  6. Подавать готовое блюдо можно с добавлением шоколада, ягод, цукатов, орехов, меда, сиропа или карамели.

Советы по приготовлению

Все хозяйки знают, что овсянка – крупа неприхотливая, она хорошо себя «ведет» в кастрюльке, если правильно выдержаны пропорции. Естественно, проще простого приготовить овсяную кашу на молоке в мультиварке. Почему? Тут все просто, вы автоматически освобождаетесь от «дежурства» у плиты.

Не нужно стоять с ложкой у кастрюли и помешивать, помешивать, следить, чтобы молоко не сбежало, а каша не приставала ко дну посуды. Вот сколько обязанностей у хозяюшки на кухне. От всего этого освобождает мультиварка. Никаких хлопот, проверьте и убедитесь в этом лично!

А теперь полезные рекомендации или как приготовить вкусную овсяную кашу на молоке в мультиварке:

Советы по приготовлению
  • рабочая кастрюлька должна быть чистой. Не забудьте уделить внимание и другим частям прибора – снять крышку (если съемная), промыть и почистить клапан. Потому что в нем и на стенках крышки остаются частички предыдущих блюд. Естественно, при нагревании прилипшая пища выделяет свой аромат, который смешивается с новым блюдом. Получается микс. Если готовили вчера борщ, а сегодня овсянку, то не нужно удивляться, почему у молочной каши аромат борща;
  • а вы знали, что овсянка не требует промывания? Этого делать не нужно, потому что хлопья, которые продаются в магазинах, сразу готовы к приготовлению. Нужно только высыпать этот ингредиент и добавить жидкость;
  • золотое правило: соблюдайте пропорции. Закономерно, что для готовки в мультиварке жидкости нужно больше, чем для варки этой же каши на плите. Поэтому на 1 порцию крупы берется 4 порции жидкости. То есть, на 1 стакан овсянки нужно взять 4 стакана молока/воды. Каша получится в меру густая. Естественно, если любите густую кашу, то нужно продлить время приготовления, а если редкую – тогда налить больше жидкости;
  • как избежать «убегания» молока. Чтобы такого не произошло, нужно поставить сверху на чашу прибора корзинку-пароварку и кашка никуда не сбежит. Или еще один проверенный способ: нарисуйте кольцо кусочком сливочного масла по ободку чаши мультиварки чуть выше уровня всех продуктов. Отступите 5-7 см, рисуйте круг. И еще, каша не убежит, если не загружать мультиварку. Готовьте небольшими порциями, а для большой семьи будет проще приобрести мультиварку с большой чашей;
  • продукты перемешивают обязательно. Этот пункт желательно не упускать. Для перемешивания ингредиентов воспользуйтесь специальной лопаточкой или ложкой, чтобы не повредить покрытие чаши;
  • о режимах готовки: это неизменная программа «Каша». Также возможны вариации: «Плов» — только придется следить за временем, потому что сначала мультиварка готовит при температуре 90 градусов, затем нагрев отключается и содержимое медленно пропаривается под закрытой крышкой. Поэтому очень важно не отключать прибор после сигнала – потому что встроенная мелодия означает, что отключен нагрев, а сама мультиварка начинает отсчет времени. И если имеется, то воспользуйтесь программой «Молочная каша»;
  • овсяная каша на молоке в мультиварке готовится без закипания жидкости. То есть, молоко не достигает стадии кипения. Поэтому выбирайте качественный продукт: пастеризованное магазинное молоко или домашнее, но только тогда нужно его заранее вскипятить. Это правило касается и воды, если привыкли разбавлять молоко водой. Тогда вода берется не из-под крана, а кипяченая, родниковая или из фильтра.
Читайте также:  Блюда с перловкой — 94 домашних вкусных рецепта приготовления

София Белова

Повар с высшим образованием и 5ти летней практикой в Европе, в том числе и во французских ресторанах. Сушеф в одном из московских заведений, специалист сайта recipestogo.ru. Страстькондитерское дело. Мечтаокончить Le Cordon Bleu.

Овсянка со сливками

Время: 50 минут.

  • хлопья овсяные – 200 грамм;
  • сливки – 600 грамм;
  • сахар – 1,5 ст. л.;
  • сливочное масло – 30 грамм;
  • соль – щепотка;
  • плитка шоколада – ½ шт.;
  • грецкие орехи – 100 грамм.

Процесс приготовления:

  1. Сливочное масло заранее достать из холодильника и дать ему растаять. Затем смазать им чашу мультиварки по дну и стенкам. Оставшееся масло оставить на дне.
  2. Засыпать в мультиварку хлопья. Залить их теплыми сливками. Если для вас блюдо на сливках кажется жирным, то можете разбавить сливки водой. Добавить сахар и соль.
  3. Включить на мультиварке программу «Каша» готовностью 40 минут. Если хлопья толстые, цельные, тогда время может быть увеличено до 50 минут.
  4. Грецкие орехи почистить, измельчить в ступке. Шоколад растопить на водяной бане. Добавить в него орехи.
  5. Готовую кашу разложить по тарелкам, полить сверху шоколадом с орехами.

На заметку:

  • Не доставайте кашу сразу после ее приготовления. Дайте ей хоть 5 минут настояться под крышкой, чтобы она получилась воздушной, нежной.
  • Чтобы каша была еще полезней, замените сахар медом. Только добавляйте его не сразу, а по окончании процесса приготовления.

Как варить гречку в мультиварке из крупы?

При варке гречневой каши из крупы на молоке используют пропорцию 1:3 т. е. к одной части гречневой крупы 3 части жидкости. Если вы хотите получить более жидкую кашу гречки возьмите чуть меньше. Если рыхлую и разваренную – оставьте мультиварку в режиме подогрева на 10 мин.

Учтите, что при долгой варке часть воды испаряется и потребоваться ее может чуть больше. Ориентируйтесь на свою мультиварку.

Как сварить гречневую кашу из крупы в мультиварке Redmond

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 2/3 мультистакана гречневой крупы
  • 2 мультистакана молока
  • 1 ч. л. без верха сахара
  • щепотка соли
  • сливочное масло

ЧТО ДЕЛАТЬ:

  1. Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом, всыпьте гречневую крупу.
  2. Залейте молоко, добавьте сахар, соль.
  3. Аккуратно перемешайте.
  4. Закройте крышку, кнопкой «Варка» установите программу «Каша» или «Крупа». Нажмите кнопку «Установка времени», затем нажатием кнопки «Время приготовления» установите индикатор на 30 минут.
  5. Нажмите кнопку «Старт», дождитесь окончания программы.
  6. Готовую кашу тщательно перемешайте.

Как сварить гречневую кашу из крупы в мультиварке Polaris

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 2/3 мультистакана гречневой крупы
  • 2 мультистакана молока
  • 1 ч. л. без верха сахара
  • щепотка соли
  • сливочное масло

ЧТО ДЕЛАТЬ:

  1. Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом, всыпьте гречневую крупу.
  2. Залейте молоко, добавьте сахар, соль.
  3. Аккуратно перемешайте.
  4. Закройте крышку, последовательным нажатием кнопки «Меню» выберите программу «Молочная каша» или «Крупа». Для установки времени используйте кнопки «Часы» и «Минуты», выставьте 30 минут.
  5. Нажмите кнопку «Старт», дождитесь окончания программы.
  6. Готовую кашу тщательно перемешайте.
Читайте также:  Овсяная каша на молоке в мультиварке пропорции

Как сварить гречневую кашу из крупы в мультиварке Benatone

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 2/3 мультистакана гречневой крупы
  • 2 мультистакана молока
  • 1 ч. л. без верха сахара
  • щепотка соли
  • сливочное масло

ЧТО ДЕЛАТЬ:

  1. Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом, всыпьте гречневую крупу.
  2. Залейте молоко, добавьте сахар, соль.
  3. Аккуратно перемешайте.
  4. Закройте крышку. Нажмите кнопку «Крупы». Через 30 мин закончите варку нажав кнопку «Отмена/Подогрев»
  5. Готовую кашу тщательно перемешайте.

Как приготовить овсянку в мультиварке

Перед тем, как начать что-либо готовить при помощи современного кухонного гаджета, важно прочитать инструкцию, ознакомиться с книгой рецептов, которая часто идет в комплекте к устройству. Подробное руководство поможет правильно воспользоваться всем доступным функционалом, приготовить действительно вкусную и полезную пищу. Однако не стоит забывать и про общие принципы приготовления того или иного блюда. Для овсянки они таковы:

  • Не нужно приправлять блюдо маргарином. Лучше добавьте масло – оно сделает кашу ароматной.
  • Каша из овсяных хлопьев в мультиварке должна постоять 5-10 минут после завершения программы, тогда она станет нежнее.
  • Чтобы приготовить овсянку в мультиварке, необходимо правильно выбрать хлопья. Из «Геркулеса» получится густое, наваристое блюдо, а из крупа «Экстра», хоть она и варится быстро, получается жидковатая каша.
  • Как варить овсянку в мультиварке? На молоке или воде – дело каждого. На воде она получится диетической и низкокалорийной, зато крупа, сваренная на молоке — питательнее. Если у вас нет специальной насадки против выкипания, тогда нарисуйте круг маслом с внутренней стороны чаши.
  • Вы должны знать, что для варки блюда умной машине нужно больше жидкости, чем при готовке на плите. Наливайте воду или молоко из расчета 3 стакана жидкости на 1 стакан крупы.

Овсяная каша в мультиварке Редмонд

Редмонд – русская компания, специализирующаяся на выпуске кухонных гаджетов. Самые простые модели этого бренда могут содержать до 16 автоматических функций, а более современные имеют до 24 программ. Овсяная каша в мультиварке Редмонд готовится на режиме «Рис – Гречка – Крупы». Время умное устройство устанавливает самостоятельно. На более современных моделях завтрак можно сварить на программе «Молочная каша» всего за 30 минут.

Как приготовить овсянку в мультиварке

Овсяная каша в мультиварке Панасоник

Отличительная особенность большинства мультиварок фирмы Панасоник в том, что у этих устройств предусмотрено приготовление пищи для ребенка. Программы блюд так и называются «Детское питание» или «Молочная каша». Правда, готовится пища на этих режимах несколько дольше обычного. Овсяная каша в мультиварке Панасоник сварится за 40 минут, и при этом овес получится разваристым, сохранит все полезные свойства.

Овсяная каша на молоке в мультиварке Поларис

Производители мультиварок фирмы Поларис побеспокоились о завтраке для своих покупателей и разработали программу «Овсянка». При выборе этого режима устройство самостоятельно устанавливает температуру подогрева чаши и время готовки. Однако некоторые хозяйки считают, что так овсянка получается переваренной, поэтому предпочитают использовать функцию «Шеф-повар». Чтобы овсяная каша на молоке в мультиварке Поларис получилась нежной, после выбора этой программы, вручную установите режим подогрева на 90 градусов, а время варки поставьте — 10-15 минут.

С томатами

Пропорция хлопьев и воды стандартна – 1 ст./2 ст. Также вам потребуются 1 большой помидор, 2 ст.л. дробленых орехов, целая луковица. Дополнительные компоненты блюда: семена горчицы (1 ч.л.), перец чили (щепотка), корень имбиря (длина кусочка – около 1 см), рубленая петрушка и соль.

Заправку приготовьте в мультиварке (Жарка) или на плите. Вам нужно нагреть масло, положить семена горчицы, прогреть их, а затем добавить лук, орехи, тертый имбирь, чили. Когда лук подрумянится, добавьте помидор (освободите его от шкурки, порежьте). Тушите 5 минут. В конце добавьте зелень. В чашу положите 1 ст. хлопьев, залейте водой, посолите и приготовьте (Каша). Соедините томатную массу с кашей, оставьте прогреваться на 10 минут.

Овсяная каша в мультиварке может быть приготовлена с добавлением самых разных ингредиентов – вам остается лишь выбрать подходящий вариант и наслаждаться вкусом.