Смузи для похудения и очищения организма

Овсянка — самое популярное блюдо на завтрак. Переоценить ее значимость сложно. По своим питательным свойствам и количеству полезных макро- и микроэлементов овсяная каша не уступает суперфудам. Кроме того, она отлично разгоняет метаболизм по утрам, выводит токсины и поднимает настроение. В честь Всемирного дня овсянки, который вот уже больше тридцати лет празднуют 12 апреля, мы собрали 4 рецепта любимой каши на любой вкус.

Овсянка в банке с апельсином и миндалем

admin2017-10-06T12:39:29+03:00

Полезная овсянка плюс ароматный миндаль и бодрящие цитрусовые – это именно «то, что нужно» для отличного утреннего заряда позитива. К тому же, на приготовление такого завтрака не нужно тратить ни минуты!

Ингредиенты:
  • Органические овсяные хлопья ТМ «Жменька» — 0, 25 стакана
  • Натуральный йогурт – 0, 25 стакана
  • Молоко – 0,3 стакана
  • Нарезанные ломтики апельсина – 0,25 стакана
  • Миндаль, измельченный в крошку – 1 ст.л.
  • Мед – 1 ч.л.

 Как приготовить овсянку в банке с апельсином и миндалем

1. В небольшой контейнер или стеклянную банку укладываем органические овсяные хлопья ТМ «Жменька», мед, миндаль, йогурт и молоко. Закрываем крышкой и хорошенько встряхиваем, чтобы ингредиенты перемешались.

2. Контейнер открываем и укладываем в него кусочки апельсина, перемешиваем ложкой и плотно закрываем крышку.

3. Контейнер или банку с завтраком отправляем в холодильник на ночь, за это время сухая овсянка напитается молоком и йогуртом, приобретет нежную структуру. Хранить в холодильнике такой завтрак можно до 3 дней.

4. Утром просто открываем банку с завтраком и наслаждаемся вкусной порцией здоровья и энергии.

Приятного аппетита!

Овсянка для лица: в чем заключается польза

Маски для лица в домашних условиях: лучшие рецепты или эффективные косметические средства

Наверное, не существует продукта растительного происхождения, который не пробовали нанести на лицо, чтобы посмотреть, что же получится. Судя по тому, что рецепты масок из овсянки широко распространены, этот продукт успешно прошел проверку временем — овсянку для лица действительно испольуют очень многие.

В чем причина успеха? Прежде всего в том, что овсянка сама по себе — нейтральный и безопасный продукт для наружного применения: не вызывает дискомфорта и негативных реакций со стороны кожи. А это уже немало для ингредиента домашней косметики. Более того, овсянка для лица полезна, являясь источником таких элементов, как:

  • витамины группы B (включая биотин и никотиновую кислоту);

  • витамин Е;

  • микроэлементы: марганец, натрий, калий, фосфор, железо, кальций (обеспечивают правильное протекание множества биохимических процессов в коже).

Читайте также:  Гречневая каша с луком классический пошаговый рецепт с фото

Овсяные маски – одни из самых популярных среди народных рецептов. © Getty Images

Механизм действия маски из овсянки на кожу лица

Благодаря богатому составу маска из овсянки оказывает на кожу лица разностороннее положительное воздействие:

  • смягчает;

  • борется с сухостью;

  • способствует восстановлению кожного барьера;

  • обладает абсорбирующими и очищающими свойствами без эффекта пересушивания;

  • улучшает эластичность.

Плюс ко всему — маска из овсянки комфортно ощущается на коже.

Важность восстановления микрофлоры

Нормальная кишечная микрофлора – это баланс полезных и вредных бактерий, населяющих кишечник человека. Если преобладают вредные, а полезные находятся в меньшинстве, такое состояние называется дисбалансом микрофлоры и требует коррекции. Этим занимаются врачи-гастроэнтерологи.

Они рекомендуют сдать анализ кала на дисбактериоз и бактериальный посев при заметных нарушениях в работе кишечника (вздутие, понос, тошнота, запор, боли и т.д.).

По результатам анализов назначается соответствующее лечение, после которого микрофлора нормализуются, самочувствие человека улучшается. Нормальная микрофлора кишечника важна для выработки необходимых витаминов, укрепления иммунитета и защиты от различных болезней.

Различные факторы могут ухудшать состояние микрофлоры кишечника, это:

  • прием антибиотиков и НПВС;

  • увлечение западной диетой (с наличием фастфудов);

  • недостаточность клетчатки в рационе;

  • прием обезболивающих средств;

  • лечение ингибиторами протонного насоса;

  • применение блокаторов Н2- гистаминовых рецепторов.

Некоторые врачи считают, что среда кишечника не должна быть стерильной. Но вредные бактерии должны составлять не более 15 процентов всей микрофлоры. Только тогда дисбаланс сохранится.

Микрофлора может меняться в зависимости от возраста, настроения, самочувствия человека, климата, сезона.

Нарушение микрофлоры может вызывать следующие заболевания:

  • онкология;

  • астма;

  • колит;

  • аутизм;

  • экзема;

  • диабет;

  • ожирение;

  • рассеянный склероз;

  • заболевания сердца.

Именно поэтому мы должны заботиться о состоянии микрофлоры кишечника. Рассмотрим некоторые полезные советы по этому поводу.

Основной рецепт

Большинство рецептов овсянки в банке основаны на одних и тех же ингредиентах.

Ингредиенты:

Овес. Для более короткого времени замачивания используйте овсяные хлопья быстрого приготовления, а для более длительного — из дробленой крупы.

Молоко. Подойдет коровье молоко или обогащенное несладкое растительное молоко на ваш выбор в соотношении 1:1 с овсяными хлопьями. Например, ½ стакана (120 мл) молока на ½ стакана (120 мл) овсянки.

Читайте также:  Как варить пшенную кашу (пошаговый рецепт с фото)

Семена чиа (по желанию). Семена чиа действуют как клей, чтобы связать ингредиенты. Используйте ¼ части семян чиа на 1 часть овса. Например, 2 столовые ложки (30 мл) семян чиа на ½ стакана (120 мл) овсянки.

Йогурт (по желанию). С помощью йогурта можно придать блюду кремообразную консистенцию, а также увеличить содержание белка. Подойдут как молочный, так и растительный йогурты, а их количество, в основном, регулируют по вкусу.

Ваниль (по желанию). Немного ванильного экстракта улучшит вкусовые качества блюда.

Подсластитель (по желанию). Половинки банана (мелко нарезанного или растертого в кашицу) достаточно, чтобы подсластить ленивую овсянку.

Овсянка в банке является отличным источником многих питательных веществ. Один стакан (250 мл) основного рецепта, приготовленного из 2% коровьего молока и без дополнительных ингредиентов, обеспечивает следующее:

  • Калории: 215 калорий.
  • Углеводы: 33 грамма.
  • Клетчатка: 4 грамма.
  • Сахар: 7 грамм.
  • Жир: 5 грамм.
  • Белок: 9 грамм.
  • Витамин D: 29% от суточной нормы (СН).
  • Марганец: 25% от СН.
  • Селен: 27% от СН.
  • Витамин А: 26% от СН.
  • Витамин В12: 25% от СН.
  • Рибофлавин: 23% от СН.
  • Медь: 22% от СН.
  • Фосфор: 22% от СН.

Это количество ленивой овсянки также обеспечивает 12–19% суточной нормы кальция, железа, магния, цинка, тиамина и пантотеновой кислоты. Овес содержит больше белка и жира, чем большинство других зерновых. Он является особенно хорошим источником бета-глюкана — типа клетчатки, которая уменьшает чувство голода и способствует ощущению сытости.

Естественно, содержание питательных веществ в этом рецепте варьируется в зависимости от типа молока и от того, какие дополнительные ингредиенты вы хотите включить.

Приготовление.

Чтобы приготовить ленивую овсянку, просто смешайте все ингредиенты и поставьте в холодильник на ночь в герметичной банке (желательно стеклянной с плотной крышкой).

Овсяная крупа (хлопья) и семена чиа впитают молоко и размякнут за ночь, в результате чего на следующее утро содержимое будет по структуре похоже на запеканку.

Овсянку можно хранить в герметичной банке до 4 дней. Это означает, что вы можете заранее заготовить большое количество по основному рецепту и добавлять свои любимые наполнители в отдельные порции в течение недели.

Ленивая овсянка содержит простые ингредиенты, богатые многими питательными веществами, может быть приготовлена большими порциями и не требуют подогрева. Просто смешайте ингредиенты, поместите на ночь в холодильник в герметичной банке, а затем добавляйте свою любимую начинку по утрам.

Смузи для похудения и очищения организма

Все перечисленные рецепты годятся для включения в очищающую диету. Такие напитки способствуют похудению и профилактике различных заболеваний. Однако не следует полагаться только на смузи. Ведь здоровье и красота не могут зависеть от одного средства. Для того чтобы достигнуть желаемой цели, важно соблюдать правила здорового, сбалансированного образа жизни! А это верно распределённые, активные физические нагрузки, правильное питание и, конечно, экологический образ мысли. Будучи в гармонии с природой, с собой и окружающим миром, вы сможете рассчитывать на то, что, добавив в свой рацион один или несколько вкусных смузи, вы получите ожидаемый эффект!

При выборе рецептов важно учитывать противопоказания. Если у вас есть сомнения или имеются хронические заболевания, проконсультируйтесь со специалистом!

От запора

Овсяные хлопья и овсяная крупа содержат пищевые волокна, необходимые для хорошего пищеварения и регулярного стула. Овёс оказывает выраженное детоксикационное действие, что важно при приёме лекарственных препаратов, заболеваниях печени, кожи, при онкологических заболеваниях.

Чтобы эффект был заметнее, лучше готовить овсяный квас.

Квас. Цельные зёрна овса залейте водой и вымачивайте в течение 2 часов. Затем воду нужно слить. В 1 л тёплой воды разведите 1 столовую ложку сахара и залейте «сиропом» овёс. Оставьте на 4 дня, затем слейте жидкость, добавьте к овсу 2 столовые ложки мёда, слегка разведённые водой, 2 столовые ложки размоченного изюма и долейте в банку 1 л воды так, чтобы она немного не доходила до горлышка. Оставьте квас в тёплом месте на 2–3 дня. Принимать по 1 стакану 1–2 раза в день.

Подготовка ягод

Прежде чем отправить свежие ягоды на хранение в темное прохладное место, их следует перебрать, удалить поврежденные, но не мыть. В таком виде срок хранения составляет не более 2-3 дней. Если их много, то лучше часть заморозить в пищевом контейнере или пакетике.

Для смузи подойдут как свежие, так и замороженные ягодки. Замороженную чернику перед использованием рекомендуется разморозить при комнатной температуре, но не полностью. Это сделает напиток более насыщенным и густым. Мыть же свежую чернику желательно перед самым употреблением.

Кроме смузи, ее используют в других не менее полезных напитках и блюдах. К примеру, с ней можно испечь великолепный пирог или приготовить фруктовый салат, варенье, повидло, соки, компоты, кисель.

Шоколадный