Как приготовить салат Золотая Рыбка, пошаговый рецепт с фото.

Всем кому наскучила на праздничном столе "Селедка под шубой" или "Мимоза", предлагаю приготовить вкусный и очень красивый салат "Золотая рыбка" с соленой семгой. Делюсь рецептом!

Как приготовить

Шаг 1: Подготовим ингредиенты Для начала, ополосните под проточной водой картофель, поместите его в кастрюлю и залейте водой. Поставьте на сильный огонь и доведите до кипения, затем снимите лишнюю пену столовой ложкой и убавьте огонь до среднего. Варите картофель до состояния мягкости и полной готовности. Затем слейте воду из кастрюли и остудите овощи, после чего очистите картофель от кожуры и возможных червоточин и темных пятен. Очищенный картофель натрите на среднюю терку. Луковицу избавьте от шелухи, ополосните под холодной водой и нарежьте на мелкие кубики. Откройте банку шпрот при помощи специальной открывалки, аккуратно слейте масло. Шпроты разомните при помощи вилки. Редьку очистите от кожуры, промойте под водой и натрите на среднюю терку. Морковь избавьте от кожуры, ополосните под водой, натрите на среднюю терку и немного пассируйте на сковороде с растительным маслом.

Шаг 2: Укладываем слои Слои укладывайте на сервировочную тарелку, следующим образом: 1 слой: картофель измельченный, немного подсолите, затем смажьте майонезом; 2 слой: измельченный лук; 3 слой: шпроты, разровняйте слой столовой ложкой; 4 слой: редька, немного подсолите и вновь промажьте слой майонезом; 5 слой: остывшая морковь, затем смажьте майонезом

Шаг 3: Оформляем салат Теперь откройте при помощи специальной открывалки консервную банку с кукурузой, слейте всю жидкость и аккуратно выкладывайте зерна кукурузы поверх салата. Покройте большую часть салата, но не забудьте оставить место, которое будет выступать в качестве головы. Это занимает некоторое количество времени, но результат того стоит, поверьте! Глазик можно сделать из горошины черного перца или маслинки, губки – из красного сладкого болгарского перца. Чипсы в этом салате выступают в качестве плавников.

Читайте также:  Легкие весенние салаты: рецепты на любой вкус и кошелек

Шаг 4: Подаем салат «Волшебная золотая рыбка»

Украсив салат, дайте ему настояться и пропитаться минут 20, затем подавайте к семейному ужину или праздничному столу. Такой салат, лучше всего поедать сразу после приготовления, не стремитесь готовить его впрок. Приятного Вам аппетита!

Добавить в мой список

Приготовление

Из консервированной рыбы слить жидкость и удалить крупные кости. Размять рыбу вилкой, выложить ровным слоем на большую тарелку.

слой рыбы

Зеленый лук хорошенько промыть в прохладной воде, мелко порезать.

зеленый лук

Выложить на рыбу.

слой лука

На лук положить измельченные желтки.

слой яичный желтков

Смазать майонезом.

майонез

Следующий слой — тертые яблоки.

тертое яблоко

На яблоки кладем тертый сыр.

тертый сыр

Смазать майонезом.

майонез

Дальше выкладываем консервированную кукурузу, оставив немного для украшения.

кукуруза

И последний слой — белки, тертые на мелкой терке.

слой яичных белков

Украсить кукурузой и зеленью. Дать постоять 30-40 минут в холодильнике. Приятного аппетита!

слоеный салат Золотая Рыбка готов!

Рецепт на нашем сайте:

Как приготовить “Салат "Золотая рыбка" с семгой”

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления салата "Золотая рыбка" с семгой. Отварите картошку, морковь и яйца до готовности. Остудите и почистите их.

Как приготовить “Салат "Золотая рыбка" с семгой”

Лук почистите и мелко порежьте, выложите в миску.

Как приготовить “Салат "Золотая рыбка" с семгой”

Порежьте кубиком соленую семгу и добавьте в миску с луком.

Как приготовить “Салат "Золотая рыбка" с семгой”

Картофель тоже порежьте кубиком и добавьте в миску с салатом.

Как приготовить “Салат "Золотая рыбка" с семгой”

1/3 моркови тоже порежьте кубиком и добавьте в миску с рыбой и овощами. Остальная морковь пойдет на украшение.

Как приготовить “Салат "Золотая рыбка" с семгой”

Добавьте в салат майонез и перемешайте.

Как приготовить “Салат "Золотая рыбка" с семгой”

Возьмите овальное блюдо и выложите салат, придав форму рыбки. Сверху натрите яйца на мелкой терке.

Как приготовить “Салат "Золотая рыбка" с семгой”

Сделайте из свежего укропа плавники и хвост.

Как приготовить “Салат "Золотая рыбка" с семгой”

Оставшуюся морковь порежьте колечками и сделайте из них чешую на рыбке.

Как приготовить “Салат "Золотая рыбка" с семгой”

Одну маслину разрежьте пополам и сделайте рот, а из второй маслины сделайте глаз рыбки.

Как приготовить “Салат "Золотая рыбка" с семгой”

Наш салат "Золотая рыбка" готов. Приятного аппетита!

Как приготовить “Салат "Золотая рыбка" с семгой”

Тэги: КартофельЛукМайонезМаслиныМорепродуктыМорковьРыбаСалатСемгаУкропФорельХвостЯйца

Читайте также:  Рецепт приготовления салата с маринованными шампиньонами

Как приготовить “Салат «Золотая рыбка» с семгой”

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления салата «Золотая рыбка» с семгой. Отварите картошку, морковь и яйца до готовности. Остудите и почистите их.

Как приготовить “Салат

Лук почистите и мелко порежьте, выложите в миску.

Как приготовить “Салат

Порежьте кубиком соленую семгу и добавьте в миску с луком.

Как приготовить “Салат

Картофель тоже порежьте кубиком и добавьте в миску с салатом.

Как приготовить “Салат

1/3 моркови тоже порежьте кубиком и добавьте в миску с рыбой и овощами. Остальная морковь пойдет на украшение.

Как приготовить “Салат

Добавьте в салат майонез и перемешайте.

Как приготовить “Салат

Возьмите овальное блюдо и выложите салат, придав форму рыбки. Сверху натрите яйца на мелкой терке.

Как приготовить “Салат

Сделайте из свежего укропа плавники и хвост.

Как приготовить “Салат

Оставшуюся морковь порежьте колечками и сделайте из них чешую на рыбке.

Как приготовить “Салат

Одну маслину разрежьте пополам и сделайте рот, а из второй маслины сделайте глаз рыбки.

Как приготовить “Салат

Наш салат «Золотая рыбка» готов. Приятного аппетита!

Как приготовить “Салат

Тэги: КартофельЛукМайонезМаслиныМорепродуктыМорковьРыбаСалатСемгаУкропФорельХвостЯйца

Рецепт салата с семгой

  • 6 штук картофеля среднего размера;
  • 150 грамм семги;
  • 4 штуки куриных яиц;
  • 3 штуки моркови;
  • 100 грамм твердого сыра;
  • зелень;
  • майонез.

Данная версия салата выкладывается слоями, поэтому необходимо выбирать глубокую посуду либо же отдать предпочтение порционным креманкам.

Рецепт салата с семгой

В первую очередь необходимо почистить картофель и морковь, затем их необходимо отварить. Важно, перед тем как нарезать овощи, им надо дать остыть. Кроме того, следует отварить яйца и почистить.

  • Первым шагом нарезаем картофель небольшими кубиками, далее смешиваем с небольшой щепоткой соли и майонезом. Приготовленная смесь является первым слоем салата. Его можно выложить в сервировочную емкость.
  • Далее следует натереть морковь. Отдавайте предпочтение крупной терке, но можно использовать и мелкую.
  • Третий шаг — следует часть яиц нарезать, а часть натереть на крупной терке. Затем выкладывает вторым слоем морковь и третьим слоем яйца.
  • Следующий шаг очень важный. Получившийся «пирог» смазываем майонезом.
  • Твердый сыр натирается на мелкой терке. Сыром посыпается верхний слой салата «Золотая рыбка».
  • Далее нарезается красная рыба небольшими кубиками и выкладывается поверх сыра.
Рецепт салата с семгой

Салат готов! Для более эффектной подачи желательно выбирать прозрачную посуду, так как через нее будут видны слои салата «Золотая рыбка». Поверх последнего слоя с рыбкой можно положить зелень для украшения, наилучшим вариантом для семги является петрушка.

Читайте также:  Пошаговый рецепт приготовления салата с крабовыми палочками и сыром