Салат "Северное сияние" с красной рыбой

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Как приготовить Новогодний салат «Северное сияние» пошаговый рецепт

Новогодний салат «Северное сияние» – это салат из советского времени, а вспомнить всегда приятно. Простой салат с печенью трески: очень сытный и вкусный! Готовим обязательно: разнообразим новогодний стол! Если разложить салат порционно: по стаканам или креманкам – будет очень красиво и удобно. Пропорции указаны на 4-5 порций.

Необходимые ингредиенты:

  • картофель отварной – 2 штуки
  • печень трески – 1 банка
  • лук зеленый – пучок небольшой
  • огурцы соленые (или маринованные) – 2 штуки
  • зеленый консервированный горошек – 100 грамм
  • яйца вареные – 3 штуки
  • майонез – 150 грамм
  • соль
  • черный перец – по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления:

  1. Из состава ингредиентов сразу становится понятно, что потребуется небольшая предварительная подготовка.
  2. Заранее надо будет отварить до готовности картофель и яйца: как это сделать правильно, вы знаете не хуже меня (а может быть, и лучше).
  3. Затем продукты остужаем (лучше оставить на ночь) и очищаем.
  4. Картофель трем на крупной терке и выкладываем в салатник первым слоем.
  5. Совет. Можно сделать и красиво: берем обычные стаканы и формируем салат сразу в них, порционно.
  6. Солим, перчим, делаем сеточку из майонеза.
  7. Печень трески мнем вилкой и выкладываем вторым слоем.
  8. Кладем нарезанный зеленый лук и делаем сеточку из майонеза.
  9. Следующий слой – натертые соленые огурцы и майонез.
  10. Совет. Я использовала хрустящие маринованные огурцы (не люблю соленые) – тоже получилось очень вкусно.
  11. Белки трем на крупной терке, выкладываем их следующим слоем и промазываем майонезом.
  12. Совет. Если майонез вы в пищу не употребляете, замените его универсальным сметанным соусом: рецепт можно посмотреть по ссылке.
  13. Выкладываем зеленый горошек и делаем сеточку из майонеза.
  14. Сверху украшаем салат измельченными (вилкой) желтками и наносим майонез в виде цветка. В центре выкладываем маленькую горку зеленого горошка.
Читайте также:  Салат «Мужской каприз» — 8 вариантов на любой вкус и кошелёк

Закуска из тунца, картофеля и яиц – это очень сытное блюдо, поэтому не делайте слишком большие порции. Еще больше разнообразных рецептов вкусных салатов смотрите на нашем сайте «Типичный кулинар» и готовьте с удовольствием. Приятного всем аппетита.

Читайте также

Слоеный салат с курицей, сыром и грибамиСалат — коктейль с креветками, помидорами черри, перцем и сливочным сыромСалат "Венеция" с курицей, шампиньонами и черносливомСалат слоеный с семгойСалат из картошки с мясомВкусный салат с курицей, изюмом и грецкими орехамиСалат "Фантазия" с курицей, грибами и сыромСалат с курицей и ананасамиСалат из пекинской капусты с курицей, яйцом и огурцамиСалат "Мимоза" с консервойВкусный салат с курицей и яичными блинчикамиЗакуска из гренок с яйцом и селёдочкойСалат "Елисейские поля" с копченой колбасой, сыром и овощамиСалат из пекинской капусты с курицей, огурцом и яйцомСалат «Подарок» с курицей, сыром, горошкомВкусный салат с тунцом и яблокомВкусный салат с курицей, сыром и ананасомСалат мимоза с горбушейНемецкий картофельный салат с колбасками, огурцами и лукомМалахитовый браслет с кивиКапустный салат с сыромОвощной салат с кальмарамиСалат"Морская жемчужина" с морепродуктамиВкусный салат из курицы с ананасами и кукурузой

Салат «Утро на болоте»

Готовим исконно весеннее блюдо.

Огурцы – 250 г, Перец сладкий зеленый – 1 шт., Оливки без косточки – 30 г, Петрушка – 10 г, Укроп – 10 г, Оливковое масло.

Салат «Утро на болоте»

Ваше блюдо получится зеленым – как настоящее болото. Нарежьте перец и огурцы кубиками, оливки – кружочками. Зелень мелко накрошить. Все перемешать и заправить маслом и специями.

Парни из Голливуда. Питт станет киллером, Гослинг — человеком-волком.

В Украине запустили первый Астробот — коллаборация Viber и

Салат «Утро на болоте»

Театр вне театра uzahvati в цифрах: интересные факты + инфографика

Что такое «харассмент», и как движение #MeToo изменило мир

сейчас читают

Салат «Утро на болоте»

«Конфеты или смерть»: лакомство на Хэллоуин от Эктора Хименес-Браво

«Свекруха чи невістка»: картофельные клецки с фаршем под грибным соусом от Григория Германа

Читайте также:  Готовим белые грибы на маленьком. Блюда с белыми грибами. Рецепты

ТОП-3 полезных смузи от судьи шоу «МастерШеф» Эктора Хименес-Браво

Салат «Утро на болоте»

Последние новости

«Супермама» 2 сезон: 9 выпуск от смотреть онлайн ВИДЕО

Стало известно, какие страны примут участие в «Евровидении-2021»

Салат «Утро на болоте»

«Якось воно буде»: до дня народження Остапа Вишні відбудеться колоритна виставка на сцені театру на Подолі

Колонка психолога «О чем молчат женщины»: как избавиться от цифровой зависимости

27 октября: какой сегодня праздник, приметы, именинники дня и что нельзя делать

Салат «Утро на болоте»

Хочу еще новостей

  • Красота
    • Уход за лицом и телом
    • Уход за волосами
    • Макияж
    • Маникюр и педикюр
    • Парфюмерия
    • Салонная красота
  • Звезды
    • Новости шоу-бизнеса
    • Досье знаменитостей
    • Звездная красота
  • Стиль и мода
    • Новости моды
    • Практические советы
    • Модные тренды
    • Уличная мода
    • Шопинг
  • Здоровье и фитнес
    • Женское здоровье
    • Диеты и питание
    • Фитнес
  • Секс
    • Мы и мужчины
    • Школа секса
    • Семейная жизнь
  • Развитие
    • Карьера
    • Свой бизнес
    • Личностный рост
    • Чтиво
    • Важно знать
  • Еда и интерьер
    • Рецепты
    • Интерьер
  • Стиль жизни
    • Гороскопы
    • Эзотерика
    • Праздники
    • Отдых и путешествия
    • Афиша
    • Рецензии

Наши проекты

Салат «Утро на болоте»

Авторские права статей защищены в соответствии с ЗУ об авторском праве. Использование материалов в интернете возможно только с указанием гиперссылки на портал, открытой для индексации В ПЕРВОМ АБЗАЦЕ С УКАЗАНИЕМ НАЗВАНИЯ САЙТА. Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.

Салат с рыбой для торжественного случая

Конечно, мы привыкли видеть классические салаты на каждом празднике. Однако иногда хочется удивить своих гостей необычной подачей похожих блюд. Что касается рыбных салатов, то тут несложно пофантазировать, ведь к рыбе подходит очень много ингредиентов, даже вино.

Салат рыбный «Совиньон»

Для приготовления потребуются следующие ингредиенты:

  • 800 г рыбного филе;
  • 4 помидора;
  • один кабачок;
  • один репчатый лук;
  • 10 чёрных маслин;
  • 1 стакан зелёного горошка;
  • ½ стакана лимонного сока;
  • 2 стакана белого сухого вина «Совиньон»;
  • зелень, соль и перец по вкусу.
Салат с рыбой для торжественного случая

Отдельное внимание можно уделить приготовлению соуса (если не покупать готовый в магазине):

  • 1/3 стакана оливкового масла;
  • 1/3 стакана белого винного уксуса;
  • 2 стебля сельдерея;
  • соль и другие приправы по вкусу.

Рецепт приготовления:

  1. отваривать 20-25 минут в вине рыбу;
  2. нарезать отварное филе небольшими кусочками и положить в салатницу;
  3. заправить рыбу лимонным соком и специями;
  4. нашинковать овощи и зелень, добавить к рыбному мясу и перемешать;
  5. отдельно смешать компоненты для соуса и залить готовый соус в салат;
  6. все ингредиенты салата аккуратно перемешать и блюдо положить на час в холодильник.
Читайте также:  Вкусные салаты с кальмарами – 11 простых рецептов

Салат «Жёлудь»

Для этого салата приготовьте следующее:

  • одну небольшую скумбрию холодного копчения;
  • 2 шт. картофеля;
  • 80-100 г маринованных опят;
  • одну луковицу;
  • 200 г твёрдого сыра;
  • два яйца;
  • 8 шт. зелёных оливок;
  • 4 шт. маслин;
  • петрушки и майонеза на вкус.
Салат с рыбой для торжественного случая

Способ приготовления:

Совет: Для начала приготовьте достаточно глубокую форму, в которой будет готовиться салат. Её следует смазать подсолнечным маслом и застелить пищевой плёнкой.

  1. мелко натереть сыр и распределить по всей форме (дну и стенкам);
  2. на середину сырного слоя выложить маринованных опят;
  3. нашинкуйте репчатый лук и выложите слой поверх грибов;
  4. отварите яйца, натрите на крупной тёрке, выложите их на слой лука и смажьте майонезом;
  5. выделите филе скумбрии, нарежьте его кусочками и выложите следующим слоем;
  6. отварной картофель накладывается последним и смазывается майонезом;
  7. теперь дайте блюду пропитаться полчаса.
  8. Получившийся салат непохож на картинку? Секрет в том, чтобы настоявшееся блюдо перевернуть другой стороной на плоскую салатницу и снять плёнку.

  9. остаётся украсить салат маслинами и оливками.

Салат «Лисья шубка»

Для этой современной селёдки под шубой вам понадобится:

  • сельдь;
  • 2 шт. репчатого лука;
  • по 2 шт. моркови и картофеля;
  • 300 г маринованных грибов;
  • 2 ст. л. растительного масла;
  • майонез.

Теперь приступите к приготовлению:

Салат с рыбой для торжественного случая
  1. отварить картофель и морковь в мундире, после охлаждения очистить от кожуры и крупно натереть по отдельности;
  2. мелко нарезать лук и обжарить в масле на среднем огне за 2-3 минуты;
  3. промыть маринованные грибы, порезать (если они крупного размера) и добавить на обжарку к луку до золотистого цвета;
  4. отделить филе сельди и нарезать кубиками;
  5. уложите слои в порядке: сельдь, лук с грибами, картофель, морковь.

Совет: Каждый слой салата смазывается майонезом. Последний слой моркови покрывается майонезом не полностью, а осторожными мазками, чтобы напоминало лисью шубку.